梅を漬けました

もう、こういう時期なのですね。
小梅を漬けました。

　　　　　

妹が、2キロ入りの小梅2袋と、分量の塩の入ったジッパー2袋を
持って来てくれました。塩は、サラサラの岩塩が入っています。

私は、ヘタを取り、洗って袋に入れただけですが...
小梅Ｌサイズで、完熟の綺麗な色です。

今までは、見た目が立派な３Ｌの梅を漬けていたのですが、
今年は、他の梅も、使い勝手重視にしようと思います。
自分でも、大きな１粒は食べ切れなくなりました。