婦人会②

礼拝から帰って、料理開始。

まずしょうがのみじん切りをごま油で炒め、それから、豚肉野菜、イカ、エビを

加えます。それにあらかじめ調味してあるスープを入れ、沸騰したら水溶き

片栗粉を混ぜて出来上がり！

と思いきや！しまった！きくらげ入れるの忘れた。

ドンマイ、ドンマイ。生のきくらげを千切りにして、

ごま油で炒めます。

これを、出来上がった皿うどんに混ぜればＯＫです。

大鍋2つ分出来上がり。　30人分以上はあります。

さて、お次は、家族の晩御飯の仕度です。

急いでいたので、ザ、ザーっとカレーを作りました。

　　

さて、出来上がった皿うどんを車に乗せて、婦人会会場へ向かいます。

鍋の皿うどんがこぼれないように、用心しながら運転します。

「事故に会いませんように。遅れませんように。」と祈りつつ。