簡単スープ

昨日は暖かい一日だったけど…
今日からまた寒いね
皆さんはスープってどんなの作ります？
娘はクリームスープ系が好き
だけど…簡単に仕上がるスープをよく作ります
○白菜
○ベーコン又はハム
○エノキ
○椎茸
あまり野菜を使えるから良いね。
全ての野菜やベーコンを煮たたせて、ブイヨンと味見しながら塩、胡椒、隠し味はお酒を少々…
あっと言う間に簡単スープ
この中に焼いたお餅を入れたり洋風雑煮になるよ