春の味

最近、寒い
まさに花冷えの季節だわっ

スーパーに行ったら竹の子が売っていた
湯がいてアク抜きして…手間がかかるけど、真空パックの竹の子とは全然味、歯ごたえが違うよね

今日はワカメと炊き合わせ
美味しく出来ました