安全で美味しい、旬の野菜 毎日

自分達で栽培する、安全安心の野菜

少量を種類多く栽培する事で食卓が

楽しい。栄養バランスもいい。

春は忙しい。きゃらぶきの佃煮

竹の子の瓶詰め、1年間色々な料理に登場する。

じゃがいもは一部ポタージュに冷凍保存する。

玉ねぎはオニオンスープの冷凍保存する。

毎朝人参ジュース、他の数種類の野菜も加えて。

山椒の実の佃煮、干ししいたけつくり

赤紫蘇ジュース、ゆかり作り。とても忙しいけど

楽しい。