ふきのとう♪

今年も、ダンナがふきのとうを貰ってきた。
毎年、会社での頂き物のおすそ分けに預かってるのだが、誰から頂いているのかはよく解らないらしいんだ。

さっき山に入って採ってきたよ！って感じで、新聞紙に包まっている山盛りのふきのとう
おっきいのも、ちっさいのも盛り沢山。
優しい黄緑色が何だかかわいいじゃありませんか～。
どなたから頂いているのか存じ上げませんが、毎年春の味覚をありがとうございますです

毎年嬉しく美味しく頂いておりますです。

旬の味覚を味わう事の大切さと、堪能できる事の幸せ
もちろんサクサクの天ぷらにして、いっただっきまぁ～す！
むふ～　この苦味がたまら～ん!　うんま～い!!

この苦味が、冬の間に溜め込んだ水分を排出するんだって！
本当かな～？
これもいわゆる流行のデトックスってやつ!?(笑)

残りのふきのとうは、はて？どやって食べよーかなー？