埼玉県本庄で工場の敷地植栽の仕事があり、その打ち合わせと現場の様子を見に行ってきました。
梅雨時期でもあり監督さんも、スケジュールをコントロールするのが大変そうです。
植栽も荒天では進めることができません。14日には検査 天に祈るばかり、、、、
さて 打ち合わせも終わりお昼になりました。高速のサービスエリアで昼にしようかと思い車を走らせていると、インターそばの交差点の先にうどん屋さんの看板が、
本庄インターのすぐそばとはいえ田んぼの中の一軒家
しかし10台ぐらい停まれる駐車場は満杯状態。
一人なのでカウンターに通されましたが、店内はテーブル席に座敷もあります。
繁盛店らしく3人いるスタッフはうどんを茹でる男性店長の指示にてきぱきと対応し、無駄のない動きでお客さんに対応しています。
始めて入った私の質問にも笑顔で対応してくれました。
かき揚げうどんを注文 手打ちのこしのあるうどんです。 関西風出汁もあるということで、こちらでは珍しいのでそちらにしてみましたが、私にはちょっとしょっぱかったかな
機会があれば今度は関東風でいきましょう。
ちなみに店名は きやんち どんな意味があるのでしょうかね。