久々にケーキを焼いてみた。
収穫したにんじんの消費も兼ねて。
アーモンドスライスがなかったんでくるみを実を砕いて投入、
なかなか良し。
あの分厚い砂糖の塊アイシングシュガーは嫌いなんで、上にパラパラッとふりかけただけ。
６月頃に芽が出たにんじんが、
１０月にはこうなって、
更にケーキとなって私に胃袋に収まる、
ふむ、なかなか興味深い。
シナモンが効いていてなかなか美味でした。
RもMも同僚達もおいしいと食べてくれて気分が良かったぞ。
しかし、にんじんケーキは思ったよりにんじんを使わないことに気付いた。
あっ、そうだ
今週末、義両親が来るんでその時のプディングにしよっ！めっちゃ簡単だし。
ってことは分厚いアイシングシュガーは必須だなぁ。
そこだけはRにお願いしなくちゃ
ちなみにメインのお料理はお鍋で～す←かなりチャレンジャー
大丈夫かしら...
収穫したにんじんの消費も兼ねて。
アーモンドスライスがなかったんでくるみを実を砕いて投入、
なかなか良し。
あの分厚い
６月頃に芽が出たにんじんが、
１０月にはこうなって、
更にケーキとなって私に胃袋に収まる、
ふむ、なかなか興味深い。
シナモンが効いていてなかなか美味でした。
RもMも同僚達もおいしいと食べてくれて気分が良かったぞ。
しかし、にんじんケーキは思ったよりにんじんを使わないことに気付いた。
あっ、そうだ
今週末、義両親が来るんでその時のプディングにしよっ！めっちゃ簡単だし。
ってことは分厚いアイシングシュガーは必須だなぁ。
そこだけはRにお願いしなくちゃ
ちなみにメインのお料理はお鍋で～す←かなりチャレンジャー
大丈夫かしら...
一切れ食べたいよ～。にんじんケーキ、大好きです。
カナダで一般に売られているキャロットケーキは、上にクリームチーズのフロスティングがべたりとのってます。一度だけ作ったことがあるけれど、かなりにんじんを使ったよ。
うーん、誰か作って～。
指や爪をすりそうになったり、ね。
そちらはクリームチーズ系のトッピングですか～
今までキャロットケーキ、好きな方ではなかったんですけど、自分で焼いたのは好きでした笑
そんな事papricaさんもありません？