冬の風物詩といえば何?
雪もあるけれど、食べ物に限定すると?
色々あるけれど、我が家は、
これです。
今日、豊岡の親戚から届きました。
豊岡は兵庫県の日本海側にあり蟹も多く取れるところです。
最近、タグが付けられブランドになっています。
その香住港のタグが付いた蟹が来たよ~(≧∇≦)b
でっかさに驚き 目が(・_・)点になっちゃいました。
カメラを引いて引いて納めました。
持った感じあまりの重たさに、中に水でも入っているのでは、
と思ったが そうでもなかった。
我が家は、蟹は年一度しか食べない。
それは、毎年贈ってきて頂くこの蟹があまりにも美味しい為
レストランや蟹専門店で食べる蟹が美味しいと思えないからである。
そんな感じがする蟹をお金を払って食べるのは もったいないですからね。
贈ってもらった今回の蟹は、蟹の身も美味しいかったが
蟹味噌が抜群!少し水気が多いかな~と思ったが
これが、最高によかった。
三杯酢も用意したが、そんな物はいらなかった。
蟹味噌をかき混ぜその中に蟹身を漬け
それを頂くとこれが最高にうま~~~い!
究極の食べたです。
一度やると病みつきになちゃいますよ(^^)
兵庫県にも初雪の頼りが届き蟹も届き
そして、冬ですね~!
雪もあるけれど、食べ物に限定すると?
色々あるけれど、我が家は、
これです。
今日、豊岡の親戚から届きました。
豊岡は兵庫県の日本海側にあり蟹も多く取れるところです。
最近、タグが付けられブランドになっています。
その香住港のタグが付いた蟹が来たよ~(≧∇≦)b
でっかさに驚き 目が(・_・)点になっちゃいました。
カメラを引いて引いて納めました。
持った感じあまりの重たさに、中に水でも入っているのでは、
と思ったが そうでもなかった。
我が家は、蟹は年一度しか食べない。
それは、毎年贈ってきて頂くこの蟹があまりにも美味しい為
レストランや蟹専門店で食べる蟹が美味しいと思えないからである。
そんな感じがする蟹をお金を払って食べるのは もったいないですからね。
贈ってもらった今回の蟹は、蟹の身も美味しいかったが
蟹味噌が抜群!少し水気が多いかな~と思ったが
これが、最高によかった。
三杯酢も用意したが、そんな物はいらなかった。
蟹味噌をかき混ぜその中に蟹身を漬け
それを頂くとこれが最高にうま~~~い!
究極の食べたです。
一度やると病みつきになちゃいますよ(^^)
兵庫県にも初雪の頼りが届き蟹も届き
そして、冬ですね~!