Hikari Diary 寺田ひかりのブログ

陶芸作品制作のこと、
いろんな作品展、展示会のこと、
日々の生活のこと、、。

干し柿その後

2015年11月19日 | 日々の生活
３週間ほど前？に吊るした柿、ちょうど干した日から何日かは寒風吹く気候でラッキーでした。
そのあとから、日本列島、例年より暖かくて、身体には嬉しいけど干し柿には最悪な天気！(こんなに寒くなれ！と願うことはなかった(笑))干し柿つくるには気温15℃を下回るほうがいいらしい。案の定カビがきかけたり、虫がよってくるので、先週には急いでとりいれて、きれいにしたり、冷凍や冷蔵にしたりバタバタ。けど、破れたのを味見すると、絶品あまーーーい！この甘さ、歯が痛くなるほど。すんごい美味しい！で、食べたり、あげたりするばかりですっかり写真わすれてた。

外の色わるいけど、中は鮮やかなオレーンジッ！

味は例えるなら、美味しいようかんってかんじかな？自然の恵みってすごいね！



2016年（平成27年）干支さるの紹介

2015年11月02日 | 陶芸

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