春の静かな一日であった

朝、大宮公園を抜けて出勤した。

桜の花びらのじゅうたん　ピンク色の道を歩いた。

 

氷川参道は桜が少ないけれど、緑がキラキラ美しかった

手抜きで、スーパーの冷凍エビフライを買ってみたけれど、アカンかった。

めっちゃ大きいから切って入れたけど、エビの味がしない・・・　　何エビなんだろう

ちょっと気持ち悪い

衣もなにやらジットリしてる。うーむ、と唸りながら微妙な気分のランチタイムになった。

ご飯と梅干があればじゅんぶんおいしいんだから、無理におかずを詰めるのはやめよう。　

残業のはずが、サクサク仕事が進んで定時上がりになった。

帰り道にneccoさんの前を通ったら、空席が見えたので一杯いただくことにした。

フランスのアンボアーズ地方の白ワイン　

「ミネラル感があってスッキリ飲めます」と教えてもらった通りの爽やかな１杯であった。

オーナーシェフ君と春散歩のヨロコビと花粉症の事なんかをちょこっと話して美味しくいただきました。

 

ときがわ町のごぼうを使ったキッシュが焼きあがっていたので、テイクアウトにしてもらった。

夫が喜ぶであろう。

何でもない平和な一日であった。

春というだけで、幸せ度が何十倍にもなっている。

 

今日も楽しかった。

 

 

春の高麗川 二葉さん家でちくちく会

久しぶりのブログになってしまった。

繁忙期の仕事と外出が続いたり、テレビの英国ドラマにどっぷり時間を使ってしまって

家事のあれこれも後回しになっている　こりゃアカンがな、とちょっと反省モードです。

 

今日は２か月ぶりに高麗川の二葉さん邸にお邪魔しました。

月に一度の手縫いチクチク会　

お家の前の桜が満開に咲いて歓迎してくれた。

 

ここの玄関までのアプローチが大好き

いつか家を持つことになったらこんな感じが良い

夫に見せておかなければ、と思う

たくさんお花が咲いている　

春が来たね

可愛い

今日は山菜の天ぷらを食べさせてもらえるのだ

ヨモギは一緒に庭の畑で摘んできた。

タンポポの花も「食べられるかな？」とか言いながら採ってきた。

高麗川は山が近いので、採れたての山菜がたくさん売ってるんだって　

羨ましい

今日一緒にチクチクするユミちゃんも家の近くでふきのとうを摘んできてくれた。

二葉さんが美味しい天ぷらにしてくれた

さつまいもとワカメのかき揚げまで！

大皿２つに山盛りだ～

菜の花と揚げの煮びたしも作ってくれてて

さつまいものミカン煮のコールスロー

これまた前の畑で摘んで来てくれたニラとアオサでスープも作ってくれて、めっちゃ豊かなデラックスランチをいただきました～！

山菜は冬の間にカラダに溜まった毒素を排出してくれるらしい。

ほんのり苦味のあるフレッシュな山菜を揚げたての天ぷらでいただくなんて、本当に贅沢だよね

高麗川の春ありがとう　二葉さんありがとう

 

お腹いっぱい食べたのに、デザートも残さず　イチゴのノンシュガーババロア

ごちそうさまでした！！

満腹で昼寝したいところだけど(笑)　今日はチクチクしに来たのだった。

前回教えてもらった湯もじを仕上げる。

途中縫い目がグニャグニャに曲がっていることが判明し、二葉さんに直してもらった。

ゆみちゃんも手縫いは初心者と言ってたけど、上手オーラが出ていた。

無事湯もじを縫い上げた。着物の下に着ける下着だけど、スカートなら洋服でも使える。

ゴムを使わない下着なので血流が良くなるし、温かいらしい。使うのが楽しみ

 

帰りに竹細工の展示が観られるという新井竹芸さんの資料館に寄って貰ったんだけど、なんと今日は休館日であった。

「あらら～お休みかあ　残念！！」と大きな声で話してたら、お向かいのお家からオジサマが出て来て

「開けましょうか？」と言ってくださるではないか

こちらのオーナーの新井さんでした。

（↑写真撮らなかったのでHPからお借りしました）

 

二代目を継いでいらっしゃるのですが、この地域に大勢いた竹細工師さんたちがほとんど廃業されてしまってるとのこと

見せていただいた作品の素晴らしいこと。(写真撮れば良かった）

笊や籠や箒や枕　日常使う道具が芸術の域だ　少し前の日本の生活がどんなに豊かなものだったかを感じた。

 

新井さんが編まれた蓋付き籠が素晴らしい。　展示されていたものより、もう少し大きいのが欲しいなあ、と言ったら倉庫を探して見つけて来てくださった。

竹を捌いて丁寧に処理をして、編んでいく　どれほど技術と手間が必要なんだろう

私の派遣仕事の日当より安い値段で分けていただいて恐縮してしまった～

私のところに来てくれてありがとう。

大事にすれば何十年も綺麗に使えるんだって

大切なお道具がひとつ増えた。

 

今日も楽しかった。

 

 

サクサクカレーパンもやって来た！

今朝は昨日届いたトゥルシーさんの食パンをぱくぱく

先月作ったブルーベリージャムをぬってみた。

砂糖入れてなくても結構日持ちするわ。

天然酵母でどうやったらこんなキメ細かい風味豊かなパンができるんだろう

そしてちょうど良いしっとり感

凄く贅沢な気分になる

乾燥しちゃう前に残りはスライスして冷凍庫に入れた

少しずつ楽しみにいただこう

 

夫の誕生日ランチに、近所のセルペペネーロさんにお邪魔しました

旬のホタルイカ　北陸に気持ちが飛ぶ

私は生ハムと野菜のトマトソース

夫はオリーブとアンチョビのオイルパスタ

ここのお料理はハズレなし　素敵なランチタイムを今日もありがとうございました。

 

買い物を済ませて、夫を先に帰らせてcafe and...に寄ってみたら、いつもの愉快な常連さんたちに加え、前に一度お会いしたパン職人のユースケさんがいらっしゃった。

東京三ノ輪でパンドパルテールというパン屋さんを営んでいらっしゃるとのことで、前にお会いした時、グランプリを取られたというカレーパンやら、いろんなお菓子パンの話を伺って、「食べてみた～い！」と皆で盛り上がったんだけど、なかなかお店まで伺う機会がないままになっちゃて。

 

「パン色々持って来てますよ～」とおいしそうなパンを出してくださるではないか　わ～い

黒糖＆餡ぱん

クルミパンのピーナツバターサンド

なんだかおいしいパンがどんどん目の前に現れるこの週末　

なんかのご褒美みたいなんだけど～　でへへ

いっぱいおしゃべりして、パンごちそうになってルンルンで帰宅した。

 

野菜箱に眠るさつまいもを発見し、素揚げしてラギ粉と米飴で大学芋を作った。

たっぷり甘いおやつができた

ユースケさんがお土産に持たせてくださった噂のカレーパン！！

夫と半分ずつ

サクサク生地にスパイスの効いたカレーが包まれていました。旨～い！！

さすがグランプリ！！　しあわせです　ありがとう！！！

毎日変わらずこんなおいしいパンをたくさん焼き上げるパン職人さんって、尊敬。

何かを作り上げる仕事って素晴らしい　そんな方々のおかげで素敵な世界ができあがっている。

 

晩ごはんは味噌汁と納豆だけで大満足

夫にはブリを焼いた。

良い週末だった。　なんだか食べる話ばっかりだけど・・ね

今日も楽しかった

 

トゥルシーさんのパンが来た！

雨降りの土曜日　家でダラダラ過ごしていたら、お昼前に宅配便が届いた

待ってました！　トゥルシーさんのパンだ！！

湯もじスカートを作ってくださるアキコさんから「この世で一番好きなパン」と聞いて、食べたくなった。　山梨のお店だけれど、週末だけ宅配も受付してくださるという。

早速注文して楽しみに待ってたのだ。

めっちゃおいしそう！！山食パンの他にもハード系やらお菓子パンやら送って貰いました。

粉と岩塩だけのドゥミと、はちみつ入りのルヴァン　予想より大きい～

これがウワサの山食パン

美味しそうすぎるクロワッサンと紅茶＆有機チョコの入ったティーチョコを早速ランチにいただく

この世で一番おいしいクロワッサンだと思う

発酵バターが幸せな香りを放っているけど食感が軽い

もちろんサクサクで良いあんばいにしっとり　こりゃたまらん～

 

ティーチョコも甘すぎないのが嬉しい。上等チョコが贅沢　　レディのお茶会にぴったりだわ

チーズパンもちょこっと切っていただいたら、お腹いっぱいになっちゃった。幸せ

他のパンは明日のお楽しみにしよう　

 

買い物に出たけれど、雷が鳴りだしたので早々と帰宅

白岡農園さんのカブをぬか漬けにしようと出したら、葉っぱもたくさん付けてくださっていた。　　

茹でて醤油とゴマであえたらイカしたごはんのお供ができた。

アラレも揚げて、農園のオジサマに教えてもらった醤油ぶっかけバージョンにしてみた。

旨～い！

 

なんか、あっという間に夜が来た

厚揚げピリ辛炒めで晩ごはん

菜っ葉があったらおかずいらんかも

今日も楽しかった

 

お肉のハンバーグ 多分５年ぶりくらいに食べた

白岡農園さんが宅配してくださる日だったので、午前中はルイス警部を観ながらアイロンがけなどして家にいた。お野菜と一緒においしそうなオーガニックイチゴが届いた。小粒と聞いていたからジャムにしようかと思ってたけど、もったいないからこのままいただこう。

 

お昼から、買い物がてら大宮まで歩く。

氷川神社にお参りして、参道をてくてく

アセビの花が可愛く咲いていた。

氷川だんご屋さんが新しい店舗になったんだよね　イートインコーナーが広くなってるぽいから今度寄ってみよう。

常盤珈琲さんも今日は空いてそう　参道歩きの貴重な休憩スポット　おいしいコーヒーが飲めます

今日は寄らないんだけどね

外食するつもりなかったのに、洋食屋アイリスさんの前を通ったら急にお腹が減ってきた(笑)

やっぱりお昼ご飯食べよう、と予定変更。

今日の日替わりランチのメニューに「デミグラスハンバーグ＆カキフライ」というのがあった。

カキフライ食べたい！　しかしハンバーグがついてくる

 

肉を食べたくなくなってからずいぶん経つ。特に病気をしてから雑穀＆菜食がカラダに合っておいしかったし、今も時々魚介は食べるけど、それも普段はなくても平気。パルマ産の生ハムはおいしくて時々外食でたっぷり食べるけどね　　食べなくなって敏感になったのか、一口食べるとちょっと獣臭がしたり、某ファミレスはお店の肉臭がたまらなくて入れなくなった。お肉のクオリティを見破る鼻になったのかも

 

ちょうど昨日、会社で同僚に「お肉全然食べられないの？昔から？」と聞かれた。肉系ランチのお誘いをいつも断るからね～

「食べられないっていうか、食べたくない感じ　嫌いになっちゃったかな　モゴモゴ」とよくわからん返事をしながら、ハテ、昔は食べてたけど私はお肉が本当に嫌いになったんだろうか、と考えた。

 

お店の厨房にいるオーナーシェフらしいお兄さんがめっちゃ明るくて、丁寧にお料理しているのが見えた。

このお兄さんのハンバーグならおいしいんちゃうか、と閃いた。

美味しかった！　もちろん大粒カキフライも最高にデリシャス！！
５年ぶりくらいにお腹にハンバーグをお迎えした。ここのハンバーグで良かった

食後感がちょっと重く感じるから、お肉はやっぱり普段はナシでいいなと思うけど、心のこもったお料理が最高のごちそうってことだね

またここの洋食食べに来よう。ごちそうさまでした！

 

買い物を済ませて帰ったら、玄関ドアにお菓子の袋がかかっていた

イタリアのチーズブレッドとチョコボールのチョコなし中身！

マリさんからだ！

テレビのお供に、と書いたお手紙が入っていた。めっちゃ嬉しい

ありがとう

 

今日は夫のバースディなので、フルーツピークスのケーキでお祝いした。

 

お誕生日おめでとう　　また１年、たくさん笑って、元気で機嫌良く暮らそうね

そして運動もしましょう

 

今日も楽しかった