ののゆりの地球暮らし記録帖

暮らしのすべてが素敵な体験 出会えたあなたにありがとう。ビバ地球生活!日々のあれこれを綴っております。 

初めての味いろいろ

2021-01-31 20:47:54 | 地球生活日々のあれこれ
夫の眼鏡を調整してもらいに、さいたま新都心のコクーンへ行きました
終わったらちょうどお昼だったので、コクーンのフードコートでランチタイム
せんば自由軒キッチンがある~ けど懐かしの大阪の味、名物カリーライスがない・・・
オムライスにカニクリームコロッケをトッピングしてもらうことにした
大阪ではカリーライスばかり食べていたから、自由軒のオムライス初めてだ

広々と明るくて気持ち良いフードコートでした
オムライスもおいしい

夫はハンバーグとカニクリームコロッケ ボリュームたっぷりである

コクーンを出て、友人に聞いたソースの自動販売機に行ってみた。
トキハソース、工場の横にポツンと一台
次々と人が来てはソースを買って行く。びっくり 人気あるんだね~ 

普通のより300円高い特選ソースを奮発する 800円也。

そして帰り道、文明堂浦和工場にお邪魔してみた。

可愛い子がお出迎え ちゃんとマスクしてる(笑)

先日テレビで観て来てみたくなったんだけど、そんなミーハーちゃんが大勢詰めかけたようで、いつもより混んでるらしい お店の方が一生懸命、密回避に誘導されていた。
 
テレビでやってた工場直売釜出しカステラも買えたぞ

焼きたての熱々があったので、3時のおやつアンパンなるものも購入
3時の烙印がはいっている 中のあんこがいらないくらい生地がおいしい
さすが老舗カステラ屋さんの味だね

夜は、天ぷらとキャベツの千切りでソースの味を楽しんだ。
スパイスの効いたウスターソース 辛味は何が入っているんだろうと原材料表示をみたら「香辛料」と大雑把に書かれていた(笑)

ちいちゃいと思った3時のおやつパン、結構ボリュームあったみたいでお腹がそんなに減ってない
軽めのごはんにしておこう
 
いろいろ新しい味に出会った本日であった
今日も楽しかった
 

マッサン先生のオンライン講演会だった

2021-01-30 21:57:18 | 地球生活日々のあれこれ
先週修理してもらったキッチンの排水がまた詰まってしまい、朝から管理人さんと業者さんに来てもらってメンテナンスしてもらったら綺麗になおった 2回もお手数をかけてしまった
洗い物するたびゴボゴボと詰まってたから、スッキリ流れるシンクを眺めてホッとした
 
お昼は三橋の長山にお蕎麦を食べに行った。んだけど・・・
ついついカキフライに手を出してしまったら満腹だ~ おいしかったけど食べすぎた
次はお蕎麦だけにしようね
 
夫もカキフライと生姜焼きのセット  二人ともガッツリモードだったのね  

帰ったら、おとといお邪魔した千葉のとよふく眼鏡さんからお礼状が届いていた。
ていねいな手書きのお葉書  心のこもった便りに気持ちがあたたかくなった
私もこんな風に、人とのご縁を大切にしたいな、と思う

今日は午後から、小林正学先生のオンライン講演会を拝聴する
小林先生とは、おととしのチームメッセンジャーホノルルマラソンツアーで出会いました。
医師としてガン治療に情熱を傾けている最中、ご自身にガンがみつかるという体験をされたのだ。
治療に入られるタイミングで、杉浦貴之さんのライヴに参加され、彼が主催するがんサバイバーホノルルマラソンへエントリーを決めたとのことだった。 
 
2019年12月の思い出 
     ↓
ハワイではマッサンと呼んで、偉そうに先輩風を吹かせて病気のあれこれを語ったけれど・・・
 
マッサン、めっちゃすごい先生でした!!先に言ってよ!!(笑)
ガンの治療方法について、多くの論文を海外でも発表し、本も出されてるって。最先端の治療方法についての幅広い知識をお話してくれてました。
人との出会いで、運命が変わる。
病気の治療もそうだ。どのタイミングでどんな情報がもらえるか、「大丈夫だよ」と言ってくれる仲間に出会えるか、とことん寄り添ってくれるお医者さまに出会えるかどうか
ほんの些細な選択のひとつひとつが命をあるべき場所へ運んでいる
いろんな奇跡で誰もが今を生かされている
 
マッサンやタカさん、メッセンジャーで出会えたみんなとのご縁に心から感謝だ。
今日初めて聞く治療法がたくさんあって、医療の進歩にワクワク。たくさんの希望がみんなの心に灯ったはず。マッサンありがとう!
 
赤血球をサラサラにすることが大切だというお話が出て、そのための家庭用器具も紹介してくれたけれど、裸足で土の上を歩くと同じ効果が出るという。
公園で裸足散歩やってみよう 寒いけど(笑)
 
だいこん屋さんのおいしいうどんがあるので


白菜やらキノコも入れて、夜は釜揚げうどんだ

お寿司も少し買って、夫が選んだ秋田の日本酒「山本7号酵母純米吟醸原酒」を飲む
旨いぞ
 
今夜は夜更かしして、英国ミステリードラマ観よう
夫はもう寝たみたい 
 
今日も楽しかった
 


 

今日のスイーツは揚げパイとフルーツサンドであった

2021-01-29 21:06:11 | 地球生活日々のあれこれ
甘いものが食べたくて、りんごと甘夏を塩煮したのを冷蔵庫からみつけて、朝から揚げパイを作りました。
トウモロコシ粉を少し混ぜて小麦粉と油と水をコネコネ

塩煮を包んで、サッと揚げる

10分もあればできるやん!素晴らしい

ちゃんとパイ生地になっている 素晴らしい朝である
おいしく食べてから、クリーニングを出しに駅前まで歩いた。
寒いけど、なんて美しい日なんだ 
もうちょっと歩こうかと思ったけど、寒いからやめた(笑)

お昼に白岡農園さんが、たくさん冬野菜を持って来てくださった。
デコポンまである マーマレード作ろうかな
そしたらまた揚げパイもいいな
今日はのんびり時間がある
録画していたモース刑事やらヴェラ女警部を堪能しながら、合間にちょこっと料理に立つ
大根を焼いて醤油で煮た

白菜はエノキと餡かけに 

フライドポテトも作ってみた

夫にはサバを焼いて

野菜モリモリの晩ごはんであった

夫が東京駅ナカでBeのフルーツサンドを買って来てくれた わーい
半分づつ食べてニコニコのデザートタイム
今日も穏やかに過ぎて行った
英国ミステリードラマにハマったせいか、紅茶をたくさん飲むようになった。
コッツウォルズやオックスフォード、早く行けるようにコロナが終息してくれたらいいなぁ
それまで、テレビで予習しよ
 
今日ものんびり楽しかった
 

メガネの修理に佐倉へGO!した

2021-01-28 21:59:27 | 地球生活日々のあれこれ
年明け早々のこと、メガネのねじが片方外れて夫に仮止めしてもらって凌いでいた。
ようやく眼鏡のとよふくさんの予約日がやって来て今日は千葉の佐倉へGO!なのだ。
全国からここの眼鏡を求めてお客様がやって来るという大人気店。
1か月ほど待つだけで、見てもらえたのはラッキー
おにぎり食べて出発だ。
 
柏か春日部経由で行こうと思ってたんだけど、夫から東京駅からの特急しおさいがちょうどいい時間にあると教えてもらって乗ることにした
東京駅の地下ホームから、40分ほどで佐倉駅まで直通だ

佐倉が近づくと突然田舎の景色(笑)

懐かしい 5年ぶりくらいかな
ここで眼鏡を作りたくて、何度もお電話で相談し、最後は顧客だという知人が紹介してくれてようやく来店許可をもらった。
検眼していただいて、出来上がった眼鏡で最初に景色を眺めた時の感動は忘れない。
まだ8才くらいだったころ、両目2.0近い澄んだ視界で運動場から遠くにある講堂の掛け時計の針まで見えてた景色が甦った。 あの頃の、自然にモノが見える感覚を思い出して泣いた

検眼していただいたら、なんと前より視力が良くなっているとおっしゃるではないか!!
この年齢で?奇跡~!! 目が良くなる眼鏡って本当だ~  
「せめて2年に1度程度にチェックに来てくださった方が良いですよ
せっかく良くなってたのに,合わない眼鏡を使い続けてしまってましたね
とのお言葉 とほほ そうであったか 調子が良いからついつい5年もご無沙汰してしまったけど、最近ちょっと見づらいかな?と感じてたのは見えすぎであったとは 嬉しい
 
ということで、持って行った眼鏡はスペア用に修理していただき、新しいのを新調した
届くのが楽しみ
 
こんな本がお店に置いてあった。
読んでみたい。
検眼と眼鏡選びとフィッティングになんと3時間!丁寧なお仕事に頭が下がります。
派手な宣伝もせず、人がまばらな静かな田舎駅の近くに神さまのような仕事を真面目に続けてくださっている素晴らしい方がいる。ご縁に感謝してお店を後にした。

駅に着いたら、日に数本きりの特急しおさいがやってくる時間ではないか
これは帰りも乗って良いよ、ってことだよね(笑)

乗った。
 
午後からみぞれが降る激寒天気になっている
あたたかい車内で飲む珈琲のなんたる贅沢なこと

良い旅であった
 
冷凍してあったタカキビのボロネーゼソースでスパゲティの晩ごはん
 
次は2年を待たずにキチンと眼鏡のメンテナンスに伺おう
 
ああ今日も幸せな日であった
楽しかった


 

アボガドのキムチを買ってみた

2021-01-27 21:33:17 | 地球生活日々のあれこれ
今日も仕事だ。夫にお弁当を入れた残りご飯でおにぎりを作って食べた。
ジュースでも買って出勤しようかと成城石井を覗いたら、なんか気になって朝から火鍋のスープを買ってしまったカバンが重くなっちゃった

せっかく買ったあまおうジュース、結局寒くて飲む気分にならず・・ これもお家にお持ち帰り決定
 
今日もお昼は外ごはんにした。  職場の休憩室でまったりするの好きなんだけど、コロナ厳戒態勢で席数も減らされ、おしゃべり厳禁的ムードでピリピリ、ちょっと毎日はしんどいのだ
同僚とカフェビアーレさんにお邪魔した。 テラス席もあるけど今日は店内のヌクヌク席へGO!

ボンゴレパスタに、甘~いカフェモカ 今日はこんなのが飲みたい気分
可愛いチョコアートが嬉しいランチタイムであった。
良い気分転換ができた。ここのカフェはwifiも入るし、美味しい珈琲が飲めてのんびりできます。 

帰り道、同僚に誘われて最近できたらしい手作りキムチのお店ポラムに行ってみた・・・が
定休日やん!!
諦めず、なぜかドアに手をかけてみる同僚ちゃん(笑)!!
すると、なんとドアがギシギシいう音に気付いてお店の方が出て来てくれた~

そして
ちょうどお店に居たので、今ならお売りできますよ
と、定休日にかかわらずキムチを見せてくださった~

アボカド!! 即購入決定である
ここもpaypay払い20%オフのお店であった また得した
お礼を言って2人でウキウキ帰路についた。
 
帰ってぬか床を混ぜて、カブを出した。よく漬かっていると思われる。

豆腐と白菜やらキノコを鍋にして晩ごはん

アボカドキムチ、クリーミーで好きな味!!
白菜キムチはしっかり辛い 旨い

ぬか漬けもおいしくなっていた。
こういうものがあればおかず他にいらないね
ごはんをおかわりした 
 
お酒もちょっと飲んだら、早くも睡魔がやってきた
今夜はZOOMの会があったんだけどな~
もうゴロゴロモードである
うーん みんなの顔見たいけど・・・ ひとまずゴロンしよう
 
今日も楽しかった