マテ貝
2021-06-02 | 日記
潮干狩り＝マテ貝ここ数年、潮干狩りと言えばマテ貝採りになってしまった、横浜市の野島公園。隣の海の公園共々、アサリは不漁。赤エイの発生とか、台風の大波に浜へ大量に打ち上げられて死んだとか、他の肉食貝に殺られたとか、色んな情報が……。だけど、そんな事何万年も前から命を繋げてきた彼らには、想定内じゃないのかな？海水に手を漬けて砂地をガサガサと探れば、自動的に沢山のアサリが手の . . . 本文を読む
明けましておめでとうございますいつも、拙いブログにお付き合い下さり、有難うございます。今年も楽しく続けていければと思いますので、宜しくお願い致します。気持ち良い青空。少しは空いてきたかなと初詣に………いつもの神社、混雑を避けて裏口から入る。境内に上がるも、本殿に並んでいる人は僅か数人。例年の、長蛇の列が嘘のよう。ここは、ちゃんと自粛、分散詣りだった。新年と言えば、2日3日の箱根駅伝。今年は自粛要請 . . . 本文を読む
と言っても、今年採ったものでなく丁度一年前に海岸で拾ったもの。確りとして厚みのあるそして、いりぐちの所がとても綺麗な朱色の貝殻が珍しく沢山落ちていたので、持って帰ってきた。後で調べて、名前と、そしてサザエと偽って売られていたこともあるくらい美味しいことを知った。どうしても、奥に残った内臓のせいか、匂いが気になるので、一年間水に浸けてようやく仕上がった(^.^)大きさは、縦が7cm前後。各々アサリの . . . 本文を読む
密を避け、野島公園へ潮干狩り。うわさ通り、隣の横浜海の公園同様アサリは不漁！！前回試し狩りで見当をつけた砂地(引き潮にポッカリと顔を出したこの漁場も貸切状態)で、ひたすら狩ること2時間。成果は…マテ貝(型よしっ！)93本 アサリ5つ。アサリ厳しっ ！(ToT)砂抜き、塩抜きした貝達は次の日、マテ貝はブラックペッパーとバジルのソテー。これ、しば . . . 本文を読む