近所のスーパーに近海物の鮪があったので、今日はポキ丼です。ごはんに刻み海苔を敷きつめ、タレに漬け込んでいた鮪に、アボカドを、そして大葉をトッピングです。ポテトサラダには、私はゆで卵を必ず入れます。ポキ丼もポテトサラダも、とても簡単クッキングです。