これぞ！静岡と岐阜のコラボ

昼の宴も落ち着いて一っ風呂浴びたら、また飲みたくなってきた。
さっき買っておいた「明宝ハム」（岐阜)をソテーして、焼酎の緑茶割(静岡)で頂いている。
流石に週末から沢山の人に囲まれてたから、ちと寂しい・・・

それにしても、今週末は沢山飲んだもんだ、わっはっは。

明日の朝は、今日の残りをキチンとしまってあるから、芋汁でも食べるとするか。

山かけ出来上がり

やっと山かけができた。
いち幸で仕入れてきた、まぐろと一緒に頂く。

鯖の出汁で溶く

ここから鯖の出汁で伸ばしていく

やっと玉子を入れられる

やっと滑らかになってきた。
玉子を入れた状態。

まだまだ粗い

ここからが大変・・・

出汁の準備

芋を擦るのと平行して、鯖ベースの出汁（味噌汁）の準備。

今日も自然薯を食べる

昨日の引き続いて、芋の準備。
今日は、ひ～さん家族を招待している。

既に半分以下となってしまったが、擦れば増えるので大丈夫

この後、コンロでヒゲを焼いてキレイにする。