今日は久しぶりの電車に 乗ってのお出かけ
小山駅東口が今年の春にリニューアルそれに伴い南口は閉鎖されました
外はまだ着工中ですが 中央改札に行くまでの通路は奇麗になってます
その名も「さくら道」 なんとも日本人的な案ちょこなネーミング
そこには 分かりずらいですが あの大手チェーン店ラーメンの「日高屋」が入ってました
首都圏ではお馴染みのお店ですが栃木県では初出店なのかな 今度行ってみよ
今回は、いろりろと時間もないため新幹線で出発
上野駅で京浜東北線に乗りかえ 目的地の浜松町へ
そうです 今日は自分の大好きなつけ麺の全国的イベント
「大つけ麺博 日本一決定戦」第一陣の部に参戦しに来ました
人の多さに彼女もビックリです
チケットは事前にセブンイレブンにて購入済みにて
さっそくお店を散策 それにしても凄い人・・・
どこもかしこもいっぱいだけど 目星を付けていた埼玉県より参戦のお店「頑者」に
並ぶこと30分 トッピングはその場で現金支払い
そんな訳で「ワンツー盛り」300円+カラ変0円を購入
「ネクストレベル~限界濃度つけ博Ver.~」
めちゃ旨そうです
麺は、極太の平打ち縮れ麺であまり見ないタイプ
小麦の美味しさ満載で 食べ応え十分です
カラ変(いわゆる「食べるラー油」)に、麺のみ浸けて食べると麺自体の美味しさ味わえます
10時間以上煮込んだというつけ汁は めちゃ濃厚で 麺にまとわり付いてきます
粗く刻まれた魚粉も沢山入っているのに エグミなく粉末タイプより俄然旨い
味玉も、半熟よりもやや火は通ってますが 味が染みてて卵の甘みがよく出てました
いきなりの高レベルつけ麺だね
二件目の「牛骨らぁ麺 マタドール」 東京都
こちらは、なんといっても牛白湯が気になってました
「もう一つの塩つけ麺~大つけ麺博仕立て~」
牛白湯栃木県ではほとんど聞かないスープ さてさてどんなものか
トッピング500円 高すぎる~
つけ麺と合わせたら1300円じゃん そりゃないので今回スルーとします
麺は、全粒粉のストレート細麺 加水やや高めで軽いモチモチ感が
ちょっとトロミのあるつけ汁によく合います
確かに、このスープには太麺より細麺の方が合いますね ちょっと少なく感じるのが・・・
濃厚テールスープみたいで確かにおいしいつけ麺でした
三権目は、彼女の気になったお店 福島県より参戦「食堂 はせ川」
「多加水つけ麺」
なんといってもこちらは、厚打ち多加水麺がうり
そんな麺に合わせるつけ汁は、鶏清湯ベースに魚介スープを合わせた醤油味のWスープ
麺のモチモチ感は、ほどほど
屋台感覚の店舗だから仕方がないのかな
しかし、つけ汁が旨い やっぱり東北の喜多方ラーメンを濃縮したような美味しさ
柚子胡椒がよく合ってたね
つけ麺だけに塩っ気が強い感じは否めませんがこちらは老若男女に受けそうなつけ麺でした
四件目は、自分が今回一番気になっていたお店
大阪府から参戦の「ラーメン人生 JET」
今や大阪で知らない人は居ないとも言えるほどの話題のお店です
「鶏煮込みつけ麺」
煮込みこまれた鶏白湯の醤油味のつけ汁
そんなに濃厚ではなかったけど・・・鶏の旨み甘みは、なかなか
麺は平打ち太麺
ややアルデンテの麺は、なかなかの美味しさ
思ったよりも意外とさっぱりしているつけ麺だったね
今回は、自分的には一番最初の「頑者」が一推し
他にも気になるお店がいっぱいあるけど 台風接近中だし 次の予定もあるので今日はここまで
他にも、会場の端には特設会場があり そこでは「大つけ麺博」から生まれたユニット
「トッピング☆ガールズGT」がミニライブをやってました
ここだけ違う熱気が・・・
ファンがオリジナルTシャツにサインもらって並んでました
自分達も記念にオリジナルタオル購入しちゃいました(1500円)
そんなこんなで、美味しく楽しいイベントだったね
お腹もいっぱいだし さてさて、次なる目的地に行こうか