食事のマナーについて！

この写真は、１月に行われたＭ常務の送別会ですが、ここで問題です。

中華料理の円卓のマナーについてですが、

問１
円卓の料理を取る際に、円卓はどちらに回しますか？

①右に回す
②左に回す
③取りたい料理の近い方から回す












回答
①右に回すが、正しいマナーです。


問２
円卓の料理を取る際に、大皿の料理を小皿に取り分けるのは？

①マナー違反
②正しいマナー










回答
①マナー違反になりますので、自分の食べる分だけ小皿に取りましょう。


問３
洋食でライスを食べる際に、
①フォークの背に、ナイフを使用してのせて食べる。
②フォークの腹にのせて食べる。










回答
②フォークの腹にのせて食べるが、現在の正しいマナーです。
一昔前までは、①フォークの背に、ナイフを使用してのせて食べるが正しいマナーと思われていたのですが、日本人がスペイン料理のパエリア等を食べるようになってから、変わったとの事です。






問４
スパゲッティーを食べる際に、
①スプーンを使用せず、フォークだけでスパゲッティーを巻きつけて食べる。
②スプーンを使用して、フォークにスパゲッティーを巻きつけて食べる。










回答
①スプーンを使用せず、フォークだけでスパゲッティーを巻きつけて食べるが正しいマナーです。
②スプーンを使用して、フォークにスパゲッティーを巻きつけて食べるのは、イタリア人の子供達が、上手にフォークでスパゲッティーを巻きつけられるように練習する時に使うので、レストランでスプーンを使って食べてると、子供の食べ方をしていると、笑われるそうです。





別件ですが、この写真で一番酔っ払っているのは誰でしょう？