B型オバさん独り言ちる

冬至にはかぼちゃ

 土曜日は冬至
ツレが野菜をおすそ分けした方から、かぼちゃをいただき
私の知り合いからは、小豆をいただき
これは、冬至かぼちゃを作れと、いうこと!?
 せっかくだからと、ツレがかぼちゃをカットして、
自己流で作り始めた。どうぞご自由におやりなさい!と、
傍観していましたが、最後になって
あとは任せた!と・・・
かぼちゃと小豆を水から煮ただけの鍋を託され
砂糖、塩を入れて味見をしても・・・
なんだか汁が多くてシャバシャバ
もう、餅を入れてぜんざい風にしたほうが・・・
そこで出来た一品
まあ、これはこれで・・・・💦
ごちそうさまでした😓 


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