沖縄へ行ってきた その5

これが沖縄唯一の日本酒蔵「泰石酒造」とそれを取り扱う「宮林商店」がコラボして作られた「HIJA(ヒージャー)」。
ヒージャーとは山羊のことだそうで、沖縄では山羊汁とか山羊料理を食べる風習があることから、おきなわらしさということでラベルにハイビスカスと山羊、名前もヒージャーとなったそうで、山羊エキスは入っていないとのこと。