続:夫の夢は日本一!

「安心安全」で「とびっきり美味しい」純粋名古屋コーチンの地鶏肉と有精卵他をお届けする【松風地どり】店主の河南英昭を応援♪

お疲れさまでした~。

2010-09-22 11:00:57 | グルメ
ゲストの下城さんを始め、雑誌社の方・カメラマンの西木さん、長時間の取材、本当にありがとうございました。

今後とも、よろしくお願い申し上げます。

「関西ウォーカー」10月5日号の発売を、首を長~くして待っております。

写真は、「松風地どり」バーベキュー・コーナーのメニューです。

バーベキューの期間は、原則11月末までとなっておりますが、そろそろ、地鶏のすき焼きもお薦めですよ~♪

直売所の店頭には、お持ち帰り用の地鶏肉・玉子・安全な無農薬野菜・平成22年9月産の新米こしひかり等、を取りそろえてお待ち申し上げております。

ただ今、丹波篠山川北産の黒大豆枝豆の、ご予約も承り中(数量限定の、ほんまもんのブランド黒枝豆)。

■おいしさは日本で2番目!!「松風地どり」
〒669-1504 兵庫県三田市小野1085
TEL&FAX 079(566)0558




手羽焼

2010-09-22 10:54:39 | 日記
最後に、手羽を焼いていただきました。

召しあがったご感想は、「身がしっかりしていて、美味しい!」とのこと。

愛知県の種鶏場で生まれて間もなく、「松風地どり」の地鶏ファームに到着して以来、その全生涯を平飼いで過ごすため、十分な運動をし、余分な脂肪分のない健康的な鶏だからです、ね。

「松風じどり」は、実は、名古屋コーチン協会に所属する、由緒正しき名古屋コーチンのお店なんですよ(笑)。

卵かけごはん

2010-09-22 10:51:01 | 日記
「松風地どり」の純粋名古屋コーチンの有精卵を使った、卵かけごはんは、私も大好きです。

が、鶏肉や卵を扱う家業ではあっても、こちらも、ほとんど食べることはできません。

うらやましいなぁ~と思いつつ・・・。