すごい技術の「日立コンベクションオーブン」

日立コンベクションオーブンに買い換えました。

ファンで庫内の熱を循環させて焼きムラを抑え、ノンフライ調理やオーブン調理が可能というもの。

ピザを焼いてみましたが、以前使っていたものとは格段にちがいます。

技術の進歩に驚きました。