45年と1週間

お店が開店したのは、
1977年 7月7日だったので
7月14日の今日は45年と1週間が過ぎたわけだ

うーん、連日忙しい…
目まぐるしい毎日で、施設会員用のボードロッカーも
作れてないし、シャワー室の補修も出来てない

オーダーシェープはたまって、なかなか減らないし
スクールは無差別に入ってきてる…

声を大にしてバイト募集！

お客様で、銀座に一見さんお断りの料理屋を
やっている人が居るんだけど、連日の予約で手一杯なようだ
その人いわく、店舗や規模を多くすることは
可能だけど、自分の神経が行き届かない。
自分の神経が行き届く範囲で、こだわりながら
運営したい。と言っていた

すごい分かる。
広げ過ぎたら、雑になってしまうこと

ひと昔前、今よりも忙しい時があった
でも、その時はオヤジが工場全般、店は俺やママさん
、妻の広美、そしてバイトの子がいた。
そして、サーフボードのディーラー支店へのケアや
発送、営業は自分。と、分業し運営していた。
オヤジが居なくなり、コロナで高齢者のママさんにも
厳しく、任せられるバイトの子は子育て中…

まだまだ自分が頑張っていかな、アカンかな

そうそう、ホリデーのTシャツ作りたい！
45周年だしね
だれか、一緒にデザインなど考えてくれる人
募集中だよ