富山のお醤油、中六醤油にハマッてます
以前、名古屋の居酒屋
で白海老のお造りを食べたときに出てきた醤油が
甘口でとっても美味しくて
、店員さんにどこの醤油か聞いてみたら
この醤油だったのです。
製造は中六醸造元で、大正１０年創業。
魚に合う醤油にこだわって作り続けているそうで、
お刺身にとってもよく合います
煮物やきんぴらに使っても一味違う仕上がりになるので、
最近は、色んなものに使っちゃってます
（６本入りからしか買えないので、じゃんじゃん使わないと古くなっちゃうし
）
しかしながら、絶品と評判の「卵かけご飯」はまだ未経験
どうにも、生卵にあまりひかれずに・・・
半熟卵は好きなんですけどねぇ・・・
ペンギン
連休に娘が北海道にいってきました
写真はそのときに買ってきたお土産です。（もっとあったけど既に食べちゃった）
帰ってきたときの荷物は、行ったときに倍でした
で、その中で私がいまはまってしまっているのは
『北菓楼』の開拓おかきです。
もともと北菓楼のバームクーヘンは頂いたことがあって、大好きだったのですが、
そのお菓子やさんでなんでおかき？？と思っていましたが・・
これが美味しいんです
お餅を揚げてよく作ってもらった、あのおかきです。
何種類があって、イカ、紅鮭、ホタテ、昆布など
それぞれに、乾燥したものが入っています。
一度食べだすととまらなくて、ついつい手が伸び、あっという間になくなります。
カロリー高そうでやばいです
くまこ
今週末、８日、日曜日は母の日ですね
そこで、母の日について調べてみたら、
母の日って世界各国あるのですね
私は知りませんでした
詳細は→ 母の日（ウィキペディアより）
日本は、５月の２週目日曜日（アメリカも同じだそうです）ですが、
各国それぞれ違う日にちのようです！
5月5日のこどもの日も
「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」
という意味があるらしく、
今週は「母に感謝」週間
ですね
伊豆のクレマチスの丘という複合施設に行ってきました
恥ずかしながら、クレマチスという花がある事すら知らなかったのですが、
湘南でも栽培がさかんなようで、併設のフラワーショップでは
湘南のクレマチスとうたわれた苗がたくさん販売されてました。
庭園でもそこらじゅうで咲いてましたが、華やかなチューリップ
に心を
奪われてしまい
、ほとんどチューリップしか撮らなかった有り様です。
施設内の、ヴァンジ彫刻庭園美術館がまた面白かったです
芝生が青くなり天気が良ければ、さらに気分爽快なことと思います
下の写真
は、帰りに立ち寄ったあわしまマリンパークのカエル
館にいた
ヤドクガエルの一種です。（両生類キライな方すみません）
南米の毒ガエル
なのですが、産地以外に移動させると、毒がなくなっちゃうようで
普通の家でも飼育可能らしいです。
『日本一のカエル館』と自負するだけあって、ヤドクガエルだけでも
かなりの種類が展示されていました。
それにしても、沖縄の海
の魚
を見ても思うのですが、
こんな綺麗で不思議なカラーリングの生き物がいることに圧倒されてしまいます。
ペンギン
