エヴリン秘密の花園

ガーデニング・パッチワーク・トールペイントが大好き

パラパラチャーハン

2009-02-08 | クッキング

先日TVでパラパラチャーハンを作るのに必要なものは?
1・クッキングペーパー
2・牛乳パック 
さぁ、どちらでしょう。 
というのを放映してました。
答えは2で牛乳パックに卵を2個入れて
ご飯と具を入れてシャカシャカ・シェイクするのです。
早速真似て作ってみました。
確かにパラパラして美味しいチャーハンができました。
別に牛乳パックに入れなくてもいいんです。

ボールに卵を割りほぐしご飯・具・調味料を入れよく混ぜておきます。



フライパンを温めて混ぜたご飯を炒めるだけでパラパラチャーハンができます。
ご飯を卵でコーティングするのでパラパラになるみたいです。
なので牛乳パックは必要ないです。
逆に牛乳パックに入れると大変です。チャーハンが簡単に美味しくできます.。
おためしあれ


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2 コメント

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黄金チャーハン? (スプール)
2009-02-12 23:48:56
 画像を見て炒飯を食べたくなり私も作って見ました。我が家は3合のご飯をチャーハンするのです。フライパン2個で作りました。ずいぶん久しぶりに作りました。おかげ様でパラパラ黄金炒飯ができましたよ。
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Unknown (エヴリン)
2009-02-25 08:55:46
いつまでたっても沢山作らなきゃいけないのは男性が多いせい?こんなに簡単に出来るなんて思ってませんでした。休日の料理番組結構役に立ってます。和風ハンバーク・中華風おでんなどレパートリーが増えてます。
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