魔女のニンジンケーキ

会社の女の子がパープルヘルズというニンジンを植えてみたそうです。
さすがに、仕事柄立派なニンジンが収穫できたのですが、



トン汁を作ったらスープが紫になり
『魔女が作ったトン汁みたいでもう使えない。これはもうケーキしかない』と、
言うことで、渡されました。
我が家の子供たちはニンジンが嫌いなので
ニンジンケーキって作ったことがないんです。
パソコンで検索してみました。
いろんなレシピが載ってます。
一番手軽そうで美味しそうなのを選んで作ってみました。

　
　
黒ゴマのように見えますがニンジンです。
ホウレンソウケーキでもないです。確かに魔女っぽい
得体が知れないケーキになったのでニンジンとチャービルをあしらってみました。
味はしっとりとしてなかなか美味しかったです。

白い茄子、赤い大根、紫の大根、赤いジャガイモ　黒いトマトetc・・・・・
大人は料理で、小さい子は、お絵描きの時悩んでしまいます。
みんなもとの色でいいのに。