『ほくほくのさつまいもの甘い香りを閉じ込めて
しっとりと焼き上げました。
軽い口当たりのケーキはティータイムにぴったり。』
に引きつけられ同じ味を出したいとイメージで作り出しました。
３度目でようやくいい味になりました。
さつまいもなのでほくほく感は、
出ますがしっとり感がなかなか出なくて難しかった。
マロングラッセでアレンジして、焼いてみました。
これまた
女子社員で試食会。
もらいました。星５つだと予約殺到かも知れませんが
当分予約でいっぱいです。
『ほくほくのさつまいもの甘い香りを閉じ込めて
しっとりと焼き上げました。
軽い口当たりのケーキはティータイムにぴったり。』
に引きつけられ同じ味を出したいとイメージで作り出しました。
３度目でようやくいい味になりました。
さつまいもなのでほくほく感は、
出ますがしっとり感がなかなか出なくて難しかった。
マロングラッセでアレンジして、焼いてみました。
これまた女子社員で試食会。
もらいました。星５つだと予約殺到かも知れませんが
当分予約でいっぱいです。
スィートポテトは一口サイズに作ると
作業が面倒なのでこの方が良いですよね。
レシピにコアントローを載せてなかったですね。コアントローはグレープフルーツにかけても美味しいですよ。私は酔ってしまいますが。sugarさんはコアントローにグレープフルーツを入れて食べるのをお薦め。
スィートポテトもいいけど、このケーキはフワァ～とポテトの味がして上品な味ですよね
少々コアントローを隠し味に入れてみました
これもお姉さんが教えてくれたリキュールですよね。
感謝感激です
先ほどは
写真うつりがいい
私も今画像を見てこの時間に１切れ食べてしまいました。
コツですか？
バターを白ーくなる迄撹拌する事かなぁ。
自分でもよく分かってないです。
たまたま良くできたのかも知れません。
春の
MOMOちゃんに依頼されたお人形をおんぶする
おぶひもを作っててこんな時間になってしまいました。
そう、ベビーキルトは時間が掛かるんです。
計画には入ってるのですが、おぶ紐のあとは
これができないと次ぎにすすめないので
気持ちは焦り気味なんです。
ほんとムーミンママさんって頼りになります。
ご自分の庭も終わってないのに
時間がない私の庭をかたずけてくださいました。
後日レシピを作りますね。
美味しかったです。
自画自賛
あしたは
夕べ寝る前にエヴリンさんのブログを覗いたらこの美味しそうな画像に釘付けになりました。
本当に美味しそうです
で、思わずお腹が空いて来てチョコレートを一かけ食べてしまいました。
エヴリンさん、本当に研究熱心ですね。
しっとり感を出すコツはなんでしょうか？
あ・またお腹が空いてきました…
中途半端なことはしない方、っていうのは知ってるけど、
（ベビーキルトなどで時間はかかるけど
コクのでたパウンドの味が、想像できます。
今日、金時いもをいただいたので、レシピが回覧されて
くるのを期待してまぁ～す
食べに行きたいところですが、ちょっと遠いかな？
あとでレシピ教えてくださいね。
庭の冬支度終わったのですね！
ムーミンママさんやっぱり頼りになりますね～。
来年の春の庭が楽しみ！