シアワセのじかん。

梅雨の晴れ間―

つい一昨日梅雨入りしたとは思えないほどの美しいお天気でしたね。
今朝になって朝食用のパンを切らしていたことに気づいて、
どうせなら、ってことで以前お客様に教えて頂いた
築地の美味しいパン屋さんに初めて行ってみました


築地にある「オリミネベーカーズ」

ヨーロッパのパン屋さんを思わせる可愛らしい店構え

お店に並ぶパンたちも美味しそうだし、見た目も可愛らしい。
パン生地には改良剤、イーストフード、乳化剤を使わず、
具になるクリーム、カレー、ソース、ジャムもすべて手作り、
というこだわりがあるそうな。

このお天気、外で食べない手はないでしょう

ということで、ここも以前から気になっていたカフェでアイス・オレをテイクアウト。
「カフェ　リノ」

こだわりの水で淹れたコーヒーとな。


いざ、川の流れと勝鬨橋を眺めながらのランチタ～イム

手前；築地で仕入れたしらすと大葉の「フォカッチャしらす」
←しらすの旨味ギュッ!!大葉とチーズの取り合わせは最高です。
　イイダコのフォカッチャというのもありました。これも魅力的♪
左；「サーモンサンド」
←丁度良い塩味のサーモンとグリルしたパプリカ、
さっぱりとしたレモンソースのコラボは王道にして絶妙。
右奥；「チェリーベーグル」
←これは夜用ね。トーストしてバターのせて頂こっと。

イチゴのデニッシュも美味　言わずもがなってか。


ミルクたっぷり苦味まろやか、おなかにやさしい。
こんな日に頂くのにぴったりだわ。


日差しは多少強いものの風が爽やか～

しかし川の流れってのはどれだけ眺めても飽きないもので…
隅田川の近くで育ったということもあるのかなぁ。
このきれいなお天気の下ではまたなおのこと。


なにを考えるわけでも、考えないでもなく―

こういうのも「ニュートラル」っていうんでしょうね。
ふんわりしたシアワセのひと時。
こういう時間の大切さ、ちょっと忘れてました。

気づかせてくれてありがとう。

この7月でサロンも5周年。
いま一度、「ニュートラル」を意識しつつ
これからの5年を創って行きたいと思う今日この頃です。　

さて時間を忘れて結局、1時間以上ここに滞在しておりました(笑)

帰りがけ、公園の植え込みには向日葵の苗たちが元気に腕を広げて
嬉しそうに太陽を浴びてました。
夏の準備、着々―


…おっといけね、ちょっと日焼けしたかな…


ボディケアサロン ヒューモニー
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