玉ねぎセンチュリー２号 全て収穫

食べる分ずつ収穫していた玉ねぎ（センチュリー２号）ですが、

トウが立ったものを２株見付けたので、
残り全て抜きました。

とりあえず軒下にぶら下げてます。
ホントは葉は半分カットしてからが良いらしいです。

早生の品種は、貯蔵性が悪いらしいので、
早めに食べてしまうつもりです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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新玉ねぎ 次々と食べてます

１０月末に苗を植え付けた葉玉ねぎセンチュリー２号
（横長プランター３つで３２本）

前回、初収穫した後も、２個、３個と使う分ずつ収穫を続けています。


シャンとしていた葉も、

段々と倒れ始め、

今では、かなりの本数倒れました。

『玉ねぎは葉が倒れたら収穫適期』と言われていますが、
ほんとに急に真横に倒れるんですね、面白い。

植え付け時に余った細い苗を
もったいないので小さな鉢３つに植えていた分も、
　　
４～５㎝に育ったところで、少しずつ収穫していってます。

新玉ねぎって甘みがあって、美味しい
春の恵みの１つですね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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３寸人参 収穫

　　　　　　　　　　　　　　９/５播種３寸人参（100均種）
　　　　　　　前回記事にしたのが、最終間引きをした１１月下旬、
　　　　　　　　　　３ヶ月以上も“ほったらかし”にしてたんだわ。
　　　　　　　　　株間が狭くて化成肥料の追肥がムズカシイので、
　　　　　　　　　　　　　　たまに液肥は、あげていました。
　　　　　人参って、いつ収穫するのが正しいのか分かっていない私
　　　　　　このまま置いておくと、そろそろトウ立ちしかねないから、
　　　　　　　　　　　　　　ついに収穫を決意しました
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　種蒔きから半年です
　　　　　
　　　　　　　　　　適当にポンポン抜いていき、１１本収穫
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　残り９本は、また後日。
　　　　　　　土を落として、サイズ比較用のケータイと記念撮影
　　　　　
　　　　　　　　　　サイズはバラバラですが、太いモノで４・５㎝、
　　　　　　　　長さは１０㎝、３寸人参なので、こんなモノでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　過去に人参を育てた時は、
　　　　　収穫時に葉ダニやウドンコで葉っぱの状態が良くなかったけど、
　　　　　　　　今回は葉もピカピカでたっぷり料理に使えます
　　　　　
　　　　　竹輪と一緒に定番のかき揚げ、山盛り塩を振ると美味しい。
　　　　　
　　　　　　　　　いつも大根葉で作るフリカケの人参葉バージョン、
　　　　思っていたより人参臭は薄くて、子供も喜んで食べてくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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新玉ねぎ 初収穫

　　　　　　　　　　　葉玉ねぎセンチュリー２号ですが、
大きなプランターに植え付けた残りの苗を、処分するのも勿体無いので、
　　　　　　　　小さな鉢（６～７号）３つにも植えていました。
　　

　　

　　
　　　　　　　　　　　ある程度育っているものもありますね。
　その内、ミニ玉ねぎとして収穫して、シチューにでも入れましょう。

　　　　　　　　　　　さて、大きなプランターの方の玉ねぎ、
　　　　　
　　初めて収穫する事にしました（１０月末の植え付けから１２５日目）
　　　　　
　　　　　　　　　と言っても、食べる分ずつ抜いていく予定なので、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は２株だけ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　直径７㎝くらいでした。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　初モノなのでスライスして生で
　　　　　　　　　　　新玉ねぎは辛みがなくて食べ易いですね。
　　　　　　　　　葉の部分も、しゃぶしゃぶに入れて頂きましたよ
　　　たくさん植えているので、しばらくは玉ねぎ買わずに済みそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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葉玉ねぎセンチュリー２号 ４ヶ月

　　　　　　　１０月末に苗を植え付けた葉玉ねぎセンチュリー２号
　　　　　　　　　　　　　　　　　　４ヶ月になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　“超極早生品種”なので、
　　　　　畑でマルチ栽培だと、そろそろ収穫出来る頃らしいですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター①
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター②
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター③
　　　　　
　　　　　　　　　　葉が倒れていて見難いですね、スミマセン

　　　プランター①はボラ土で永田農法なので、１２月以降、週１で液肥を。
　　　　　　　②と③は１２月、１月、２月と追肥（有機肥料）をしました。

　　　　　　　　　　　　どれもまだ、収穫サイズじゃないです。
　　　　　　　　その中で、そこそこ大きくなっている株が↓７㎝くらい。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　プランター３つに３２株あるので、
　　　　　　　　　いっぺんに収穫したら、とても消費出来ないし、
　　　　　　３月には、大きくなったモノから順に抜いても良さそうです。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　株間が狭いのは分かってて、
　　　　　　　　　　１０㎝も無い間隔で植え付けてますからね。
　　　　　　　　　　　　間引きも兼ねて、食べちゃいましょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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葉玉ねぎ３ヶ月

　　　　　　　　１０月末に苗を植え付けた葉玉ねぎセンチュリー２号
　　　　　　　　　　　　　　　　　３ヶ月後の様子です。
　　　　　
　　　　　　　　　新燃岳の降灰の中撮ったので（？）暗いです。
　　　　　
　　　　　　　　　葉がもっとシャキーンとしてくれないかなぁ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　株間狭すぎたかも・・・
　　　　　
　　　　　　　　　どの株も、それぞれに太くなりつつありますね。
　　　　　　　　　　　　　　　でも、まだまだ小さいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ボサボサ玉ねぎ

　　　　　　　　１０月末に苗を植え付けた葉玉ねぎセンチュリー２号
　　　　　　　　　　　　　　　　　２ヶ月後の様子です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター①
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター②
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プランター③
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　←　　　←　　　←　　　←　　　←
　　　　　　　　　　　　　　　　風が右から左に吹くので、
　　　　　　　　　　　　　　　株が揃って倒れてます

　　　　　　　　　　ミニプランター④・⑤・⑥なんてのもあります。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　１２月に最初の追肥をしました。

　　　　　　　　　　　　　　ほんの少し膨らんできた程度、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　２月収穫は夢かなぁ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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ゆっくり生長中？３寸人参＆葉玉ねぎ

　　　　　　　　　　　　　　　９/５播種３寸人参（100均種）
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜１１/８＞↓６５日目
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　＜１１/２６＞↓８３日目
　　　　　
　　　　　　　　　　　　株間が近すぎるところがあったので、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　４本だけ間引きました。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　まぁまぁ育っているんじゃない？
　　　　　本収穫は１～２月頃かな？化成肥料を追肥しておきました。

　　　　　　　　　　　　変わって、１０月末に苗を植え付けた、
　　　　　　　　　　　　　超極早生葉玉ねぎセンチュリー２号
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　もうすぐ１ヶ月です。
　　　　　　　　　　　　　　　　横長プランター３つあって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③
　　　　　
　　　　　他に、小さなプランターに密植したものも３鉢あるんですが、
　　　　　　　　　　　どれも調子が良いのやら？悪いのやら？
　　　　　　　　　　タマネギを苗から育てるのは初めてなので、
　　　　　　　　　　　　　　正直さっぱり分かりません
　　　　　　　　　　　苗の説明には、２月収穫とありましたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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三州白芽ショウガ収穫！やった～♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　三州白芽ショウガ
　　　先月くらいから、もういつ掘っても良いんじゃない？って様子でした。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　では、今までのおさらいを。

　　　　　　　　４/２２に、これを↓４つに分けて埋めたんですよね。
　　　　　
　　　　　　　　　　　８/１に１株だけ↓芽ショウガとして収穫。
　　　　　
　　　　　　爽やかな辛みが何とも言えず、クセになりそうな味でした。

　　　　　　　　　　その後３ヶ月、液肥を時々あげていましたが、
　　　　　　　　　　　　　　　　ついに収穫する事に
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３株掘りおこし～
　　　　　　　　　　こんなに増えてるとは思いませんでした
　　　　　　　　　　　　　葉と根を取り除いたら↓こんな風。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　植え付けから６ヶ月半、
　　　　　　　　土の中でガンバって大きくなってくれたんですね～
　　　　　　　　　　　　　　黄色で囲った所が↓種ショウガ、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　他は新しく出来たショウガです。

　　　　　　　　　　　ちなみに、８月に芽ショウガを収穫した時、
　　　　　　　　くっ付いていた種ショウガを、また埋めていましたが、
　　　　　　　　　　　　　これは↓全く育っていませんでした。
　　　　　
　　　　　　　　やっぱり適期に埋めないとダメだと言う事ですね。

　　　　　　　　さぁ、良い香りのするショウガで何を作りましょう？
　　　　　　　　　　　　先ずは定番、豚の生姜焼きかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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玉ねぎ苗の植え付け

　　　　　　　　　　　　今年は育てる予定に無かった玉ねぎ。
　　　　　　　ひょんなことから苗を買うことになり、先日届きました。
　　　　　　　センチュリー２号という超極早生品種の葉玉ねぎです。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　届いたらすぐに植え付けたかったのに、
　　　台風１４号が行ってしまうのを待って、４日後になってしまったので、
　　　　　　　　　　　　　　葉が黄ばみはじめています
　　　　　　　　　　　　　　　　１００本あるみたい。
　　　　畑じゃないんだから、どうがんばっても全部は植えられませんね。
　　　　　
　　　　左：鉛筆より太い　　　中央：鉛筆より気持ち細い　　　右：細すぎ

　　　　一般的に、鉛筆より少し細いサイズが最適と言われていますよね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　このくらいのヤツ↓
　　　　　
　　　　　　でも１００本の半分以上は鉛筆より太かったんですよ
　　　　　　太いとトウ立ちし易いらしいのに、ど～しろっていうの・・・？

　　　　　　　　　　　　　　　　で、考えたんですよ。
　　　　　説明書きによると、センチュリー２号は「抽苔が少ない品種」で、
　　　　　　　「超極早生で２月下旬～３月中旬が収穫適期」なので、
　　　　　　　　　　　　太くても大丈夫なんじゃない？って。

　　　　玉ねぎの為に空けておいたプランター３つに植え付けたんですが、
　　　　　

　　　　　　　　　　　　↓①　６０㎝プランター：太い苗１２本
　　　　　
　　　　　　　↓②　５０㎝プランター：鉛筆より気持ち細い苗１０本
　　　　　
　　　　　　　　↓③　５０㎝プランター（ボラ土）：やや太い苗１０本
　　　　　
　　　　　という具合に、色々変えてみたので、どれか上手くいくでしょう。
　　　　　　　　　　　　　株間は１０㎝弱くらいあけています。

　　　　　　　　　　　　　　まだまだ苗は残っているから、
　　　７号鉢×２に７本ずつ↓（中玉サイズで収穫するか、途中で間引く）
　　　　　
　　　　　　　　　　　　６号鉢に１１本↓（ミニ玉ねぎで収穫）
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　と、植えれるだけ植えてみました　　　　　　　
　　　　　　残りの４０本は、畑を持っている知人に貰ってもらいます。
　　　　　　　さぁ、ちゃんとした玉ねぎに育ってくれるんでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　自信は無いけど楽しみです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　　　　　　　秋冬野菜は何をチョイスしましたか！