土瓶蒸し♪

9月に入って、朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。
食材も少しずつ、秋のものへと移って参ります。



大将が特別に松茸の土瓶蒸しを作ってくれました( ´ ▽ ` )ﾉ

松茸の香り、鱧の出汁。泣けるほど、美味しすぎました(TдT)

秋は美味しい食材の種類が多いので、とても楽しみです〜