餃子の皮で ラザニアもどき？？

餃子の皮があまった・・ので

なにかできないものかと検索すると

ラザニアが出てきた・・ので

 

ラザニアもどき？を作ってみることに。

 

トマトと冷凍しておいたハンバーグの肉だねを炒める

 

ケチャップとコンソメ　砂糖　塩　ちょこっとオイスターソースなどを加え

ミートソース完成！

 

耐熱容器に

ジャガイモのスライスを並べ・・

ミートソース　チーズ・・

そして・・

餃子の皮

 

これを繰り返し・・

 

最期に　チーズと　パン粉をパラパラ～～

 

オーブンで焼く！

 

できたぁ～～！！

割ってみると・・一応　断層になってる。

 

どれどれ・・・・ぱくっ

 

ん・・・？？？

 

餃子の皮は・・どこに行った？？

 

餃子の皮は　薄すぎて・・まったく　食感なくなってしまいました。

 

3枚ほど重ねて使うとよかったらしいははは・・・

 

味は・・ラザニア・・というより　ミートソースグラタン？

本来は、ミートソースとホワイトソースを交互に重ねていくらしい

んん・・・まだまだ　料理の道は果てしないなぁ・・。

 

 

翌日　残ったミートソースにパスタを入れて

ミートソーススパゲティとしてお昼ご飯にして食べました。

 

ミートソースには　やっぱりもちもちパスタ麺！

王道の食べ方が　

結局　一番おいしかった・・です