7/10の昼は同僚とホシナ食堂へ．．チャーシューメンを食す

久しぶりに酒田市内で，会社近くにあるホシナ食堂でチャーシューメンを食した。

同僚とともにノレンをくぐる。
が，テーブル１つ，座敷（小上がり？）に座卓１つという極めて狭い店であり，どちらも人が座っている。
で，相席にしてもらう。

注文してすぐに運ばれて来る．．早い！

で，食べてみると冬場と違っていて，麺が細く硬い．．って，スープがぬるいってのがわかる。
やっぱ，この時期だからなのか？理由は．．．
１．客が暑かろうと遠慮（配慮）したから
２．風呂の温度と同様，おなじことをやっても夏場は熱く感じるものだから
３．厨房内が暑すぎて耐えられないために，自然とお湯の温度を低くしているから

いずれにしろ，この時期であっても，たとえ汗だくになっても美味しいものを食べたい。
「ぬるいために麺が硬い」なんで勘弁してくれ＆がんばれホシナ食堂！

(注)この日記は，私の主観で書いています。きっとあなたの評価とは異なります＆いつもは美味しいホシナ食堂を「いけしゅ」は応援しています。