カンタン山菜おこわ～～～♪

おはようございます

 

じいが。。

食べたがるので・・・

カンタン山菜おこわを作ってみたの

あ・・・

もち米はないから、お餅を入れたらどうかしら

って思って、またまたクックパッドを見たら。。

あるある～～～～ここ

 

ぶーばーは・・・

手抜き料理が大好きなので

お米３合にお餅は２個・・・山菜の水煮を水切りして。。

醤油・お酒・お出汁を放りこんで（同量のお水は取り除いてからね～～～）

スイッチオンで。。。

出来上がったらよーーく混ぜてね～～～

モーチモチ

とっても美味しく戴いたのでございますよ

残りはおにぎりにして、冷凍室へＧＯ

 

 

お餅繋がりで・・・これもね

白菜の美味しいこと

 

午後・・・

飛びこんで来た三女みーちゃんからの

すっごく美味しかったのでございますよ

和菓子のクリスマスもおつなもの～～～

 

 

 

 

 

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え？茶飯？？

おはようございます

 

昨日は・・久しぶりのの中。。。

いつもの内科へ

コレステロール値を下げる薬と喘息予防薬を戴きに。。

最近では・・・お医者さんは電話やＰＣから予約できるので、

ほんとにスイスイーーーーっと便利なの

いきなり先生が「血液検査もしとこうね。」っておっしゃるから

「えぇーーっ。。最近特に食べまくってるから；；；；；；；」って言うと

「ぶーばーちゃんは、いつもよく食べてるから？？大丈夫・大丈夫」って。。。

ヤバイ；；；；；；；

抜き打ち検査は、やめてよね～～～～～

 

こないだのけーこ一家の御来店の時に

ちょこっと半額で買った日本産のウナギを冷凍にしてたのでウナギの炊き込みご飯

を作ったの～～～

御飯３合にウナギ１本の半分を細く切って、タレも放り込んで醤油とみりんもちょこっと加えて、

炊きあがったところに・・・残りの半分の細切りをそーーーっと載せただけのもの

 

ゆうくんあいちゃんの食べっぷりの凄かったこと

 

 

残念なことにお仕事終わりのけーこママには；；；；；；；；；；

ウナギの姿がほとんど見えてなくって。。。

「え？何？茶飯？」って。。。

 

 

 

確かに；；；；；；；；；；

けーこママがお仕事から帰って来た時には

すでに；；；；；；；；

みんなでいいとこを食べちゃった後なので；；；；；；；；；；ごめんちゃいねーーー。。。

 

次回を御期待あれ～～～～

 

 

　　　　

 

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おうどんで、いい～～～？？

おはようございます

 

昨日は・・・

じいはゴルフへＧＯで。。。

朝一番に三女みーちゃんからで

「ひろが、昨日の職場の日帰り旅行のお土産を買ってきたから

　　お昼頃に飛びこむね～～～。」ってことで。

急遽・・・

じいのプチ冷蔵庫から（長女あっこが社会人の時の一人住まいで、使ってた物。）

冷凍うどんを失敬して～～～

かき揚げもちゃちゃちゃーーっと作って（あり合わせだから、玉ねぎ・にんじん・

さつまいも・シーチキンで）

じい用に・・・味付け揚げと茹で卵は、冷蔵庫に常備してるから

ぶーばーは・・・

何だか

かき揚げ丼を食べたくなったから。。。これね

ひろちゃんからのお土産は（今日からひろくんのこともひろちゃんって呼ぶことに

だって・・・まーちゃんかっちゃんってアラフォーの婿ちゃん達には、ちゃんづけで。。

まだ２０歳代のひろくんに・・・ちゃんづけで呼ばないーーーって、変だもんね）

じいもぶーばーもだーーい好きな赤福

お伊勢さんのおかげ横丁に・・・また行きたくなっちゃった～～～

 

あいちゃんからの写メール

仲良し兄妹

七五三

バンザーイほんとにおめでとう～～～

 

ぶーばーは、孫ちゃん達の七五三（お宮参りとかも）付いては行かないの。

お義母ちゃん達にお任せなり～～～

あ・・・もちろん・・・着物とかはぶーばーが（じいが）揃えてまーーす

えらいこっちゃあ～～～

 

 

 

  

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チキンラーメンは、何故か大好き～♪

おはようございます

 

昨日は・・・

冷蔵庫になーーんもなかったんだけど。。。

台風が来そうだから・・・スーパーへ行くのも止めて

一日だーーらだらなり～～～。。。

お昼には・・・

ぶーばーは何故か・・・インスタントラーメンはあまり好きじゃあないんだけど。。

これだけは・・・何故か好きな

チキンラーメンを（何ヶ月かに一度・・・どうしても食べたくなっちゃうの）

 

大昔に・・・

初めてチキンラーメンに出会った時の感激・・・凄かったわ～～

いつも兄と半分子に割って（昔は真ん中から半分に割れたよね）

食べてたのよ～～～

 

じいは・・・チキンラーメンは、好きではないとかで。。。（麺大好き人間なのにね）

せっせと冷凍うどんで作って（朝食・昼食は、定年してから自分で作ってくれるので）

食べていたのでございますよ

ちょこっと足りないとかで。。

こないだのなんちゃって松茸ごはんの残りをおにぎりにして冷凍してたのを

 

一個・・・チーーンして食べてたのでございまーーす

 

今のチキンラーメンは、真ん中にくぼみがあって・・卵を入れるようになってるんだけど。。

これは絶対にイヤなのよ

ネギをとにかく・・・いーーーーーーっぱいトッピングして、胡椒をかけて。。

お湯をかけて３分ね～～～～

 

また買って来とかなくっちゃあね

 

三連休中の孫ちゃん達からの写メール

アンパンマンミュージアムのゆうくんあいちゃん

コストコのしおたんももたん

 

コストコ～～～～行きたい～～～～

 

ぶーばーちゃーーん

我慢してね

ボクも台風に備えて・・・ずーーーっとおうちにいたからね

ママの隣のイスで、ずーーーっとでネンネしてたよ

 

 

    

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なーんちゃって松茸ごはん～♪

おはようございます

何だか・・・

この季節にはいつも作って記事にしてるんだけど

昨日は・・・

またまたなーんちゃって松茸ごはんを作ったの～～～

材料は

こんな感じ

今回は・・生シイタケ・シメジ・タケノコ・にんじん・お揚げさん・・・

そして・・・もちろん永谷園の松茸の味お吸いもの２袋ね

御飯は、４合で・・・。。

味付けには醤油とみりんを適当にプラスね

できた～～～～～

混ぜ混ぜして・・・

戴きま～～～す

松茸の香りがたっぷりで

生シイタケ・シメジの美味なこと

やだ；；；；

また・・・にんじんさんを、入れ過ぎた？？

だって・・・だーーーい好きなんだもん

 

 

ぶーばーが炊き込みごはんを作っていると。。。

何だか・・・

楽しそうな声が

じいちゃーーーん

お願い。。。

ちょこっと端っこを頂戴ね～～～

って。。。

じいの食べている餡パンに飛びつきそうな、ふくちゃんでした

 

 

 

       

 

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ほうとう風に～きしめんで～♪

おはようございます

 

こないだ・・信州で戴いたほうとうが、あまりにも美味しかったので、

名古屋名物のきしめんで作ってみたのよ

作ったーーーなんてほどのものではなくって・・・・。。。

ただお味噌汁に茹でたきしめんを、放り込んだだけなの

具は・・・余り物の・・・にんじん・サツマイモ・玉ねぎ・ネギで

これでも十分に美味しかったわ～

 

こないだのは・・・

これで二人分のほうとうね～～～

こんな感じで

具もたーーーっぷり

 

きしめんで作ったのも美味しかったので、また作ろうーーーっと

じいはマイ冷蔵庫に（長女あっこのお一人様暮らしの時に使ってたのが（何年前の）

じいの冷蔵庫として大活躍なの）

いつも冷凍うどんを入れてるので、それで活用できるーーって喜んでるのよ。。。

 

ぶーばーちゃん。。。

静かにして～～～

今・・・箱根のドッグランで遊んだ・・シーズーの○○ちゃんの夢を

見てるんだから～～～

 

 

 

 

       

 

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オムライス～♪

久々の・・・

オムライスなり～～～

じいには

そのまま・・・

ぶーばーは、大体朝食時に茹で卵を食べてるので

これは・・大好きなだだちゃ豆とサラダにして

 

え？？

何の話だっけ？？

 

あ・・・

そうそう・・・

ぶーばーは。。

卵抜きのチキンライスね

 

このチキンライス（トマトライス）・・・絶対にピーマンとにんじんは、入れたいのよ

今回も、玉ねぎ・ピーマン・にんじん・鶏ハムの残りで作ったの

 

あ～～～。。。

涼しくなって来たから嬉しいよーーー

すっごく・・・お昼寝できるもーーーーん

 

 

 

 

       

 

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お素麺～美味しいよね～♪

めったに・・・

麺類は作らないんだけど。。。

今回の孫ちゃん大作戦で・・・結構お素麺を作ったら

あら？美味しいじゃんーーーってことで

昨日のお昼は

じいには普通にお素麺で（やだ・・・折角茹で卵を冷蔵庫にいつでも食べれるように

入れてるのに；；；；；忘れちゃった）

ぶーばーは

素麺サラダを

ありゃ；；；；；；

トマトでぜーーんぶ隠れちゃった；；；；；；；；

 

やっぱり・・・鶏ハムを常備してるので、ほんとに便利なり～～

 

ふくちゃーーん

こっち向いて～～～～

やだもーーーん

眠いもーーーん

 

 

       

 

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残り物の大整理～～♪

さあ・・・

８月の孫ちゃん大作戦に備えて。。。

冷蔵庫も整理しとかなくっちゃあねーーーーってことで

冷凍にしてたお野菜かぼちゃ・長ネギ・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・生シイタケ・豚肉と

ふくちゃんじい用の

蒸して常備してるさつまいもで

お野菜だらけのカレーを作ったの

 

さあ・・・

後は・・・

お布団の大チェックをしなくっちゃあね～～

 

ほんとに。。

私って６２才かしら？

母が、６２才の時って。。。ほんとにおばあちゃんって感じで

何だか元気もなかったよね～～～

ちょっと元気すぎる？？

 

 

       　　

 

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先週は、ランチに行きすぎた；；；その時じいは？？

何と・・・

先週は、３日連ちゃんで。。。

友達ランチに出かけた・・・とんでもない不良ぶーばーなんだけど

その間のじいは？？

 

まずは一日目

（ぶーばーが元お仕事仲間ちゃんとのランチ）の時はじいに５００円渡して（じいは牛丼屋へ）

二日目

（あっこのお義母ちゃんとのランチ）の時はじいはゴルフへ

三日目

（ご近所友達とのランチ）の時はじいへは・・・これを置いて行ったのでございますよ。

 

あっこのお義母ちゃんが、淡路島・鳴門海峡へ行かれたとかのお土産から

鯛飯を

もう・・・めちゃめちゃに美味なのーーー

ランチに行く前に・・・ちょこっとつまみ食いして

「私は夕食に戴くから・・・一膳は残しといてねーー」と言って

出かけたのでございますよ

 

じいは、ぶーばーが出かけても全然文句も言わないので、

超ラクチンなのーー

そりゃあ・・・三女みーちゃんが１才半の時から・・・ほぼ定年まで。。。

約２６年間？？

ずーーーーーーーーーーっと単身赴任だったんだから・・・・。。。

今は・・・わたくしが、ちょこっとお出かけ位はＯＫよね

 

先週のランチのせいで；；；；；；；；

やっぱり１ｋｇオーバーなのよ；；；；；；；；

こりゃあ。。。

エライこった；；；；；；；

 

今・・・血液検査したら？？どういう結果やら？？

じい曰く「普段の状態で検査してもらわなきゃあ。。意味ないよ

　　　　　　　　　検査前の２週間だけ気をつけてもね～～～～～」って。。

こないだの結果は？？

あてにならない

 

 

 

        

       　　

 

 

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ドライカレー→コロッケへ～♪

またまた・・・

ドライカレーのコロッケを食べたくなったので

私って・・・じゃがいも大好き人間なの

まずは・・

ドライカレーを作って

あ・・・作り方はここね～～～

母のドライカレーは、ほんとに美味しかったの

かなり近づいてるかな

 

そして・・・

目的の

ドライカレーコロッケに挑戦

これは

かなり美味しくって、娘たちにも大好評なり～～～

 

あ～～～

ぶーばーちゃんの傍にいるだけで、幸せ～～

落ち着いて寝れる～～～

でも・・・だんだん暑くなってきたから

ここが涼しいかも～～～

 

 

 

 

 

 

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お稲荷さん・・大好き～～♪

おはようございまーーす

玉ねぎ、、、がとにかく沢山あるので（ご近所旦那さまーーーありがとう）

スライスした玉ねぎとピーマンを、キューピーのドレッシングでよーーく炒めたとこに

片栗粉をまぶして焼いたエビをプラスして・・・

黒コショウをたーーーーっぷりね

ほんとに美味しかった～～～

 

 

そうそう・・・

一昨日・・・次女けーこ軍団が戻って来た時

夕食用には・・・午後に三女みーちゃんとスーパーへ行って

色々と買って来たんだけど。。。

お稲荷さんが美味しそうだったから・・・１２個入りを買ってたら。。。

なーーーーーーーーんと・・・

じい１個

ぶーばー０

けーこ１個

あいちゃん２個

そして；；；；；；；；；；；；

気づかなかったんだけど・・・

ゆうくんが８個も

 

やっぱり・・・男の子って凄いよね

 

ゆうくんが、あまりにも美味しそうに食べてたから

昨日のお昼には・・・

助六を買ってきて・・・・・ぶーばーは

これだけ食べたのよ

あ・・・じいは自分でいつものようにおうどんを作って、食べてたからね

ほんとに定年になって、ちょこっと作れるように教育しといて・・・大正解

お稲荷さんは・・・昔は、よく作ってたけど。。。

最近は、まーーーーーーーーったく作らなくなったのよ

 

あ～～～

ＪＲ名古屋高島屋のＢＩの・・・豆狸のわさび稲荷・・・・

こないだ・・・買い忘れた～～～～～

 

 

 

   

 

                        

 

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チャーハン～♪

ねえねえ～

チャーハンには何を添える

ぶーばーは、絶対にらっきょう福神漬け紅しょうがかな

昨日は、福神漬けがなかったので、らっきょうと紅しょうがね

チャーハンって、結局～焼豚、ネギ、卵の三種の神器が一番美味しいよね

最近・・・

卵の消費量が少ないから・・・

内科の先生に、卵と揚げ物は控えめにねーーって言われてるので

１０個がなかなかなくならなくって；；；；；；；；

昨日はチャーハンに２個使用なり～～～（もちろんじいと二人分ね。）

あ～～～。。

朝食には毎朝卵を食べてたのにな～～～

 

 

え～

おじいちゃん・・・なのに・・・。。。

どこ行くの？？

まだ・・・眠いから；；；；；；；；；

お留守番してるからね

 

 

   

 

　　　　　　　　　　　

 

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久しぶりの・・・ソースかつ丼～～♪

こないだ作った・・・

カツレツ（アメリカンビーフの）があったので

久々に・・・ソースかつ丼を・・・

ぎゃっ！！

めちゃめちゃアップにしすぎたわ；；；；；；；；

暖かい御飯に、千切りキャベツを乗せて・・・。。

今回は、ウスターソースをかけてカツレツを乗せたのよ

ずーーーーーーーーーっと前に作った時のも見てねここ。

あ～～。

美味しかったーーー

 

 

まあ・・・

ぶーばーは、お魚星人なので

 

この方が好きだけどね

 

 

たらに・・・塩コショウ・七味をして・・うっすらとパン粉をまぶして

 

焼いて・・・ドレッシングを（今回はゴマねぎ塩ドレッシングで）

かけただけ～～～

 

あ～～～。

痩せたいけど；；；；；；；；；

食べるの趣味だからな～～～

 

ぶーばーちゃーーん

 うちにもチューリップが咲いたからね～～

 

 

   

 

 

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お肉の炊き込みご飯♪

一昨日・・・

多目に作ってたんだけど；；；；；；；；；

即完売した「お肉の炊き込みご飯」

これは・・・お安い切り落としの牛肉で十分だからね

って・・・お高い牛肉何て；；；；；；；最近全然食べてないけど

あら・・・

もうすぐ旅行で少しは食べれる？？

またまた横道にそれちゃったね～～～

母がよく作ってくれてた「お肉御飯」は

まず・・

牛肉・ごぼう・ニンジン・こんにゃくをよーーーく炒めて胡椒をかけて

 

炊飯器のお米の上から入れて

今回は、お米が３合ね。

味付けは、お醤油とお酒と出汁の素ね～～～

さあ・・

出来上がり

残ったら（全然残らなかったけど；；；；；；；）おにぎりにしても美味しいの

お肉を、よく炒めてから炊飯器へ入れるので、より旨みが出るみたい

 

あれ？

ボクの足跡が・・・・・・・

雪ってこれだけ？？

もっと遊びたかったな～～～～

 

そうそう・・・

こないだ三女みーちゃんが、、、

「お母さん・・・後１３年位して；；；；；；；；ふくちゃんが虹の橋を渡ったらーって

考えただけで、涙が出そうになって；；；；；；」って

「え？ちょっと待ってーーーーー

１３年後って；；；；；；；；

ぶーばーが７５歳で、じいが７８歳？？

ふくちゃんより早く；；；虹の橋を渡ってるかもなんですけど；；；；；；；」って言ったら

 

「あ？そうなの？？忘れてたわーーー」って。

 

それはないよね；；；；；；；；；

 

 

　

　　

 

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