さあ、新学期の始まり〜♬

おはようございます

さあ・・

新学期の始まりーーー

孫ちゃんたちは元気に

新たなる第一歩を踏み出したのよ

 

じいは

くも膜下出血から帰還して（２０２１、３、２４に救急搬送）

すっかり元気になって

昨日も草むしりに励んでいたわーー

え？私はとにかくお庭仕事は嫌いなので（笑）

録画してた洋ドラマを見まくっていたので

ございますよ

 

そして

昨日は鶏むね肉で

まずは皮をむいて

塩コショウして、小麦粉を塗して

フライパンで焼いて

玉ねぎ・にんじん・コーンを別のフライパンでよく炒めて、

ケチャップ・トンカツソース・お水で味付けたものと

合わせると

 

出来上がりーー

 

鶏肉が柔らかくって、とにかく美味しかったーー

 

 

 

 

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簡単ハンバーグ～(^^♪

おはようございます

昨日はじいの高齢者免許更新の実技テストがあって

すーーっと合格とか

これで誕生日までに書き換えすると（4月ね）

3年間は無事に乗れるのよ

後期高齢者は３年おきに色々とテストがあるから

大変よね～～～

 

 

久々の煮込みハンバーグ

 

孫ちゃんの大好物は・・・ハンバーグ～♪ - それ行け、ぶーばーちゃん♪

 

 

もう大昔からの作り方で

フライパンにひき肉４００ｇ・牛乳に浸したパン粉

卵・玉ねぎの微塵切をすべて入れて

塩コショウして

フライパンの中で成型して

良く焼いて

今回はケチャップ・ウスターソース・お水を放り込んで

はーーい出来上がりーーー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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これは美味しいよー♬

おはようございます

一昨日
次女とコストコに行って、色々と買ってきて
ワケワケしたんだけど

私ったら？
何をボケてんだか？

ナスとミニトマトを冷凍にしちゃってて

やだー。ってことで

まずは、ナスとトマトを炒めて

鶏もも肉も小麦粉をつけて炒めて（塩コショウして）

混ぜ混ぜして

コーンととろけるチーズを加えて

でき上がりーーー

 

これって

かなり美味しかったよーー

 

昨日はじいと

ふくちゃんを送って行ったのよ

え？僕もう帰るの

月曜の朝には来るからねーーー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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久々の（何年ぶり？）煮込みハンバーグ。

おはようございます

超・超・久しぶりに

煮込みハンバーグを作ったのよ

このお鍋に材料をすべて入れて

今回は

合いびき肉・玉ねぎのみじん切り・牛乳に浸したパン粉・

卵・塩・胡椒を放り込んで

よーく混ぜ込んで焼いてから、

ケチャップ・トンカツソース・ウスターソース・お水で味付けね

大昔の記事にもあるからねー

 

孫ちゃんの大好物は・・・ハンバーグ～♪ - それ行け、ぶーばーちゃん♪

 

７年前のゆーくん・あーちゃんを見てビックリよ～

何て小さかったんでしょう～～

 

おばあちゃーーん

もう・・・梅も終わりよね。。。

 

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すき焼きって？

おはようございます

こないだ友達と喋ってたんだけど

友達の娘さんが婚家で

すき焼き担当になって

にんじんを入れたら

お姑さんに笑われたとか

友達は関東出身で

私は関西。。。

もちろんすき焼きに人参は入れる派ね

最近じいが歯に挟まるとかで（やだ；；；；）

長ネギの代わりに玉ねぎを入れるんだけどね

まあ・・・

あり合わせのお野菜は逐一放り込むけどね～（笑）

ほんとは昨日は七草がゆ？なんだけど

実は私はおかゆさんやおじやは苦手なので

すき焼きにしたのでございますよー（笑）

 

 

金曜日の夜にパパのお迎えを待つふくちゃんに

語りかけるじい。。。

「ふくちゃーーん来週も来るんだよーー」って

ころちゃんと出会うまでは

あんなにワンちゃんを嫌がってたのは？

一体誰かしら～～～～～～

お父さーーん

私が天国へ旅立ってからもう１５年になるのよ～～～

 

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豚肉でキャベツを巻いて～(^^♪

おはようございます

昨日は

豚肉でキャベツの千切を巻き巻きして焼いたのよ

キャベツの千切は、いつも冷蔵庫に待機ね

ふくちゃんも、大好きなのよ

豚肉で巻いて胡椒をかけて

今回はトンカツソース・ケチャップ・お水で味付けを

（お醤油とみりんの味付けも美味しいよね。）

 

あーーーー。

美味しかったし元気が出てくるよーーー

 

 

 

 

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今年もこれを注文ねーー

元気な時は、お肉が一番❤

おはようございます

昨日は一日家でまーったりしてたので

元気も百倍ねーー（笑）

 

そういう時にはお肉を食べたいよーーって

ことで

三女がこないだコストコで買って来てくれたプルコギのタレで

美味しい焼き肉風を

もちろん・・・飛騨牛が最高なんだけど

じいと私はこの知多牛（飛騨牛の約半額）が

大好きなのよ（お値段的にもねーー（笑））

 

 

そして・・

まだワタミの宅食弁当が７個冷凍室に

ネンネしてるので

スッゴク心強いのよーーー

来週・・・コロナワクチンを接種した時に

食べようーーっと

 

 

 

 

いつも沢山の応援をありがとうございます

 

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これからも宜しくお願いしまーす

 

 

 

 

 

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おばあちゃーーん

運動会～がんばったよーーー

色々と作り置きを

おはようございます

月曜日にCOOPさんが来るので

火曜日は色々と作り置き大作戦を

まずは

恒例～（笑）

豚肉の野菜巻きを

やだ・・・

アスパラを入れ忘れた；；；；；

ってことで

アスパラはベーコン巻きに

これは

娘たちのお弁当によく登場させてたのよ～～～

 

鶏肉とピーマンで照り焼きに

 

ついでに。。。

鶏肉をこちらにも

美味しい炊き込みご飯ね

やだ；；；；；；

ゴボウも準備してたのに

入れ忘れたやん

 

 

おばあちゃん。。

落ち着いてねーーー

 

あら。。。

私って白内障が進んでる？？？

 

何だか写真がぼやけてるよね

 

 

 

 

 

 

やっぱりかき揚げは便利♬鶏ハムもね(^^♪

おはようございます

一昨日は

翌日に備えて

お野菜のかき揚げをたーーっぷりね

今回は。。。玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ごぼう・アスパラで

そして一昨日のじいとの夕食は

こんな感じね

豚じゃが・アボカドと鶏ハムのサラダもね。

 

そして・・

昨日・・

三女・Cちゃん・Tちゃん・ふくちゃんが来たので

かき揚げうどんにしたのでございますよ

CちゃんとTちゃんのよく食べること～～～

 

鶏ハムは

三女の婿ちゃんがだーーい好きなので

よく作るのよ

「お母さんの鶏ハムはジューシーで美味しい

柔らかい鶏の旨味がすごく出てる

絶対にレシピを聞いといてねーー」って（笑）

 

ってことでこのレシピを書かなくちゃあね。。。

（娘たちは私が未だブログを続けてるーーって知らないのよ

三人ともに大忙しなので。。。）

鶏ハムの作り方ここ

 

 

鶏ハムは、大人気👨

おはようございます

コストコの鶏肉で鶏ハムを作ったのよ

三女の婿ちゃんが

「お母さんの鶏ハムは絶品」って言ってくれるので～～

まずは・・・

４枚で作ったのよ（残りの鶏肉は冷凍ね）

 

よーく砂糖とお塩を刷り込んで

ジップロックで１晩冷蔵庫で寝かせて

キャンディ包みにして

熱湯に入れて約５分ね

そのままお鍋で２～３時間寝かせると

美味しい鶏ハムの出来上がりーー

 

前回は黒コショウを刷り込んだんだけど

（めちゃめちゃ美味しいよ）

今回は。。。

お子ちゃま用にそのままね

私は・・・

きゅうりと鶏ハム入りの

ソーメンサラダが、

だーーい好きなのよ

マヨネーズと黒コショウをたっぷりね。

 

 

またまた飛んできたー(笑)❤

おはようございます
昨日は・・・

関東の長女と久々の長電話してると
またまたご近所さんから
ダーイ好きなイチジクが飛んできたのよ。

わーーい嬉しいな～～～

 

長女はこのコロナ禍の中〜ほんとによく頑張っているのよ

その粘り強さは

ホンマに私の子？って思っちゃうわ

（あ、じいにソックリだわー（笑））　

 

久々に

豚肉でキャベツを巻いてお好み焼きのソースで味付けを

とにかくお野菜も色々と食べたいので

こんな感じの夕食ね～

 

早くコロナ禍が飛んで行きますように～～

 

コストコのプルコギは、便利🙆

こんんにちは～

コストコのプルコギ牛は

だーい好きなのよ

いつもこれを買って（娘たちに頼んで）

みんなで分けてるの

今回は玉ねぎ・にんじんと炒めて

ＣＯＯＰさんの冷凍のほうれん草も

大活躍ね

マグロ丼も

美味ね

 

やだ；；；；；；；

最近このコレールのお皿ばっかりやん

軽くって便利なのよ

 

素敵な重いお皿は

娘たちんのとこへ～～～

 

またまた大忙しなので

じいのお薬の管理・ふくちゃんの目薬・・等々。。。

 

リアクションボタンはお休みしますね

 

 

 

 

コストコの桜鶏で。

おはようございます

コストコの桜鶏は、

お安くって

ほんとに美味しいのよ～～～

まずは

だーーい好きな鶏ハムを

鶏ハムの作り方はここね

これはほんとうに色々と使えて美味しいのよ

 

そして・・・

山盛りのチキンカツを

すべて。。。

次女家と三女家へ

 

 

　　　　　　　　　　

 

 

気づくとなので

 

合間を縫って

ふくちゃんのお散歩ね～

 

さあ・・

頑張って動き回らなくっちゃあね

 

だって。。。。

かなり身体が重いんだもーーん（笑）

 

 

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豚カツ★鶏ハム

おはようございます

愛知県のコロナも

凄いことになってるのよ；；；；；；

とにかく

食べて、元気を出さなくっちゃあね

今・・

私がコロナに罹ったら、

えらいこっちゃ

 

昨日は・・・

久々に

鶏ハムを

作り方はここね。

 

そして・・

薄切の豚肉で

豚カツを

豚カツは２枚ずつ冷凍に

ソースかつ丼・味噌カツ丼・色々と使えるから

便利～～～。

またまたふくちゃんがお泊りなので

嬉しい～～～

 

 

 

 

揚げ物もフライパンで～♪

おはようございます

 

こないだもから揚げを山のように作ったんだけど

私はいつも揚げ物は

フライパンで作ってるのよ

そして・・・

同じ油を２～３回は使ってるの

１回目は天ぷらorポテチ

２回目はとんかつやフライ

３回目はから揚げ

 

そして・・・お役御免で

そのフライパンで炒め物ね

 

 

そして・・・

（そして。。の使い過ぎ；；；；）

 

最近は孫ちゃん達に

こういう紙皿を、よく使ってるのよ

ダイソーやセリアでお安くゲットできるしね

使い捨てだし～～～

 

とにかく。。。。。

色々と家事を怠けたい、、私なの

 

 

昨日は

お昼にちょこっと飛び来んできたＣちゃん・Ｔちゃん・ふくちゃん

わたちは、ブッブーが大好きなの

わたしは

今日はシルバニアーちゃんと遊ぶの

すっごい変顔のＣちゃんをお見せしたいーーーー（笑）

僕はおばあちゃんちにお泊りで幸せ～～～

 

 

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