天ぷらの残りで、お好み焼きに～♪

おはようございます

 

前回の（かなり前よね。。）

おナスの天ぷらと、かき揚げが

未だちょこっと冷凍室に残っていたので

お好み焼きにしたのでございます

 

材料はキャベツ・豚肉（軽く茹でて）天ぷら・卵・小麦粉（ちょこっと）のみね

 

あ・・・生姜漬けもたっぷり混ぜ混ぜね

 

じいが、マヨネーズ・青海苔は嫌うので・・・・

彩どりが。。。

さあ・・・

残り物も整理できたーー

 

そして・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

こないだ・・・朝早く。。

プラスチックごみを集積場所まで・・さささーーっと持って行ってたら

御近所おば様に「ぶーばーちゃん。これ持って行ってーー。」って

 

シソの葉とおくらを頂いたのでございます。

おくらは

納豆と和えて

  

 

えーーーーーーーーーーーーーーーー。

 

おくら？？？？？

 

おくらは、やだもーーーん 

 

ふくちゃんは、うちに来た時はいつもぶーばーの傍にいるの。。

これは・・・

一昨日夜にちょこっとＰＣしてる時に横のイスで・・

 

 

 

またまた・・・ざる蕎麦～～♪

おはようございます

昨日は・・・

 

一昨日作っておいた

 

 

おナスの天ぷらと

じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ピーマンのかき揚げを使って

 

またまた簡単流水麺で。。。

 

ザル蕎麦を

 

 

 

まだまだ冷凍室に沢山入ってるので安心なり～～

あ・・・

以前のご質問から。。

冷凍にしてた天ぷら・フライは・・・

ぶーばーは冷蔵室で（食べる日の朝から冷蔵室へ。）解凍してから

フライパンでカリカリに焼きま―ーす

電子レンジでチンでは；；；；；；；；

ふにゃーーーっとなるので

 

 

 

あれ？ママのお迎え？？

まだなの；；；；

 

 

 

ぶーばーちゃん・・・お散歩に行こうか。。。

 

 

これで準備万端～♪サバ缶コロッケも冷凍庫へ～♪

おはようございます

昨日は・・・

揚げ物大作戦で色々と作っといたの～～～

さあ・・・

これでちょこっと安心

ほぼすべて冷凍室へ～～～

 

 

 

 

これでコロッケね 

サバー缶と玉ねぎはフライパンで炒って、水気をよーーく取って、

マッシュしたじゃがいもと混ぜまぜ～～～

ごぼうサラダは、そのまま放り込んでね

 

そのまま冷めてから冷凍室へ

これで・・ちょこっと安心

ついでに

じゃがいもおナス玉ねぎ紫蘇エビウィンナーじゃがいも

で天ぷらも作って・・・ほとんど冷凍室へ

この２倍は作ったのよ

これで・・お素麺を作った時もＯＫね～～～

ウィンナーには・・切れ目を入れて、爆発防止ね～～

 

このいつもよりスマートな春巻き・・・

もちろんシソの葉を敷いて、キャベツ・エビ・しめじを炒めて

醤油・お砂糖・胡椒で味付けして片栗粉でとろみの餡ね

 

 

 

さあ・・・

これでお盆大作戦は準備ＯＫね

 

 

 

 

コロッケ大作戦～♪

おはようございます

 

昨日の昼食は・・・

じいが毎月恒例の整形外科に行って、「ついでに牛丼を食べてくるねーー。」って

ことだったので、

丁度ドライカレーを食べたい気分だったので

そうだコロッケも作ろうーーーーってことに

ドライカレー（今回は超簡単にひき肉と玉ねぎを炒めて胡椒・カレー粉・ケチャップで

味付けただけ）じゃがいもブロッコリーの芯（茎）をちょこっと茹でた物で

 

このように・・・

コロッケを作りながら自分の昼食もね

あ・・・ふくちゃんのサツマイモもね

コロッケは

じゃがいも・・・５個から２１個もできたのでございまーーす

冷凍にしとこうーーーーっと

 

茹で豚サラダも・・・美味しかった～～～

紫蘇が最高なの

 

 

じいが、どうして毎月整形外科に行くかというと。。。

超元気なじいの弱点は；；；；；；；；

腰の痛みなのよ

そんなん。。。ゴルフをしなかったら治るらしいんだけどね

じいがゴルフを止めるはずはないので。。。

毎月腰に貼るテープと痛み止めをもらって・・・ゴルフへＧＯなの

 

ぶーばーだったら。。。

絶対に痛いとこがあるのなら・・・スポーツなんてしないけどね。

あ；；；；；；；；

どっちみち・・・運動音痴だから、しないわ。。。。。

 

 

 

       

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冷凍大作戦～～♪

 

シソの葉～大作戦♪

以前・・ご質問があったのでシソの葉をどのように冷凍にするのかを答えまーーーすちょうど・・・またまたシソの葉が・・・ご近所さんから飛んできたので（ばあばのシソは；；；；；...

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gooから・・・

毎日1年前の記事ーーーって送って来てくれるんだけど

今も・・・同じようにしてるから

しまーーーーーーす

私って・・・毎年毎年；；；；同じことを書いてるんだなーーーーーって。。。

変化がなくって；；；；；；ごめんなさーーい 

 

ちなみに・・・

今年で１８年目の冷蔵庫は、まだまだ健在でーーす

 

もっと・・・

いいこと・・・書いて～～～～

って言うか・・・。。。。。

一年前には、、、

ボクはまだぶーばーちゃんに会ってなかったよね

２年前のボク

２年前の9月生まれだよ～～～

 

 

        

       

　　

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	新潮社

キャベバーグ～♪

さあ・・・

冷凍にしてる

キャベツは・・

室温で解凍してから、ぎゅっと・・・水気を取って

微塵切りの玉ねぎちょこっととひき肉２００ｇと合わせて。。。

美味しい・・・煮込みキャベバーグに

大きくザクザク切って冷凍にしてるのもそのままカレーに入れたり

お味噌汁やスープに入れたり・・ほんとに便利なのよ

 

これは・・・

ふくちゃん用の冷蔵ね

ふくちゃんはキャベツが大好きなのよ

ころちゃんは；；；；；；；；；キャベツはＮＧだったのにね

 

さーーってと・・・

これを持ってお気に入りの髪型にしてくるね～～～

ぶーばーの行ってる美容院は、激安なのでいつもしてくれる方が変わるので

この写真が・・・必要なの

いちいち説明するのも面倒だから

激安美容院は、予約もいらないし。。。

年中無休で、ほんとに助かるの～～～～～～

 

娘達曰く 「自分の写真を持って行く人って変じゃない

普通は、お気に入りの女優さんの写真でも持って行くでしょう。。。」って。

 

だって・・・

このヘアースタイルが、一番のお気に入りなんだもーーーん

 

 

カテゴリーを１つにしました

いつも・・何か所も押して戴いて、ほんとにありがとうございました

これからも・・ぶーばーのブログに遊びに来てね～～～

 

                 

 

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お野菜冷凍・・大作戦～♪

ぶーばーは・・・

素材も、出来上がった天ぷらとかも・・・

とにかく冷凍にしちゃうんだけど

今回は・・・

見える

左から太ネギ薬味ネギしそ（シソの葉は。。そのまま袋に入れて冷凍して

こちこちになったら・・・袋のままくちゃくちゃしちゃうと便利なの）

こないだの・・・流水麺の時も大活躍

 

そして・・・

今回は鶏のから揚げに

普通にから揚げを作って（片栗粉と小麦粉を１：１の割合で付けると

超・・・カリッと揚がるよ～～～）

冷凍の太ネギをほんの少しの油で炒めて、胡椒をたっぷりかけたところに

揚げたての唐揚げを・・・ぶち込んで（はしたない；；；；）

鶏肉を漬けこんでたタレ（醤油・みりん・ショウガ・ニンニク｛チューブの｝）に

お酢をプラスしたものを・・・注ぎ入れるだけで出来上がり～～～

とっても美味なり～～～

 

さあ・・・

冷凍室にはご近所さんから戴いたキャベツが・・ネンネしてるから使わなくっちゃあね

 

昨日の・・・次女けーこからの

ドコモでファミリーだから・・・娘達とのはすべて無料

 

なーーーーーーーーんと。。。

「２月に友達の結婚式だから。。。ゆうあいを宜しくね」って。。

「え？？２月って来年の」

「やだ・・・お母さんたら、大丈夫今年の２月のはずがないでしょう」って。。。

 

来年の２月

そんな先のこと。。ヤバイ；；；早アポかいな～～

三姉妹の母って。。忙し過ぎない～～～

 

 

 

     

 

                  

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流水麺って、ほんとに便利～～♪

 

お蕎麦で・・・簡単昼食♪

昨日の名古屋は３０度なり～～～～暑かった；；；；；；；；；；暑い時は、これよねーーご近所友達に・・・簡単で美味しいよって教えてもらったので早速昨日の昼食に...

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gooブログって・・・

毎日「あなたの１年前の記事です」ってメールで教えてくれるのよ

これを見て・・・

あ・・・去年は流水麺を、よく食べてたなーーーーって思い出して。。。

先週・・・買って来て、やーーーーっと昨日食べたの

あらら；；；；賞味期限が；；；；過ぎてる気にしない、気にしない

一日ぐらい。。。ＯＫよね

こないだ作って

冷凍にしといたかき揚げも、

大活躍なり～～～

冷凍にしておいた天ぷら類は、室温で解凍してからフライパンでカリーーーーーっとね

 

 

じいは、ザル風で・・・茹で卵付きね～～～

ぶーばーは・・・去年と同じく天ころ風ね

冷凍してる・・ネギとシソも大活躍

珍しく・・・じいに、お昼御飯を作ってあげたかも

定年後２年目ぐらいから・・・朝食も・昼食も自分で食べたい物を作るーーーって

システムなの

ほんとに・・・便利よ～～～

 

そうだ・・・。。。

１年後の自分に手紙を書いておこうかな

「さあ・・ぶーばーちゃーーん無事に痩せれてる

　　　元気に飛び回ってる～～～

　　　って言うか。。まだブログはしてるよね

　　　もうすぐブログ開設１０年よね」

１年後に・・・

この記事が送信されてくるかな

 

 

 

     

                   

                  

              

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冷凍すると・・・どうかしら？

バスツアーから帰って来て・・

その日の夕食は・・・

以前冷凍にしといた

おでん

と・・・

福井で買ってきた・・

焼きサバ寿司を・・・・・・・・

カレーはよく冷凍にしてるんだけど

おでんを冷凍にしたのは・・・初めてかも

結局・・・大根とにんじんは、ふにゃふにゃしてＮＧね

後は鶏肉、里芋、厚揚げ、さつまあげ、ちくわ・・・・すべて美味

どうして・・・大根・にんじん・ジャガイモの煮物は・・・超へんてこになるのかな

そうそう・・・お豆腐は冷凍にしたら別物になっちゃうのに・・・

何故・・・厚揚げは冷凍にしてもそのままの味で美味しいのかしら

やだ・・・今日は、理屈っぽくってごめんちゃいね～～～

 

ばあばちゃん・・・

どうでもいいけど

早く・・・さつまいもちゃん頂戴ーーーーー

  

  

 

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久しぶりの揚げ物♪

久しぶりに・・・

薄切り豚肉でトンカツを

豚肉の薄切り３００ｇ位で、こんなに沢山できちゃうのよ

ついでに・・・（揚げ物の時は、ついでに色々と揚げとくの冷凍にしとくと

後で・・・ラクチンだから～～～）

楽天で買った

安納芋と・・玉ねぎで美味しい天ぷらを

玉ねぎとお芋ちゃん（さつまいも、じゃがいも）の天ぷらが大好きなのよ

あ！！ニンジンの天ぷらも好き～～～～

 

一昨日のゆうくんあいちゃんのもう一枚

お母さんの・・・買い物は、まだーーーーーーー

 

 

 

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そろそろ寒くなって来たよね～～～。

昨日のお昼は・・・

じいの希望で、ずっと前に作って冷凍にしてた・・カレーと

お魚のフライで

何て事もない・・カレーライスに

そして・・・

夕食は

今日の夕食にもＯＫなようにおでんを

今日は、ばあばは・・次女けーこのとこにお泊りなの

明日の・・ゆうくんあいちゃんの保育参観に参入するので

ほんとに・・・三姉妹の母は；；；；；；；；

いつまでも・・・大忙しなのよ

 

みーちゃんからの可愛い写メール

ボク・・・かわいくないよ；；；；；；；；

かっこいい・・・んだよ～～～～

 

 

 

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ラーメンは、自分で作るよ～～～♪♪

昨日は・・・小雨の中

じいと・・・ホームセンターへＧＯ

激安の洗剤を、大人買いなり～～～

丁度お昼になりそうだったので。。

 

「何か食べて帰る？？」って聞いたら

「ラーメンが、食べたいけど・・・自分で作った方が美味しいからね。」って

ことで・・

ばあばは、さつまいもと玉ねぎの天ぷらが無性に食べたくなって

作っちゃった（蒸しさつまいもを常備してるから即できちゃうの）

そして・・・一昨日の炊き込みご飯でおにぎりにね

ばあばの昼食は

こんな感じで（冬瓜・・・・・粘るね～～～）

じいは・・・

自分でニンジンも千切りにしてこんな感じ～～～

沢山作った天ぷらは、即・・冷凍室へ

定年してから５年目のじいは、かなり毎日を楽しんでるわ～～

 

え？呼んだ？

忙しいから静かにしてね～～

 

 

 

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枝豆って最高～～～♪

とにかく・・・

冷凍にしてる枝豆が・・・大活躍なのよ

カレーライスに入れたり

炊き込み御飯に入れたり

ポテトサラダに入れたり

このポテサラは、あっこの真似で茹で卵も入れて

ジャガイモは、コンソメで茹でたのよ

後は・・玉ねぎのスライス（塩に漬けてよーーく水洗い後水切りした物）ね

 

あ～～あ・・枝豆って美味しいよね

横浜で美味しいお野菜料理を食べてから

とにかく・・・お野菜を食べたいばあばなのよ

 

聞いて～～～。。

じいは、もう・・バリバリのＡ型で、決めたことは絶対に守るタイプなのよ。。

（ばあばは、どうでもA(えー）型）

旅行に行く時も、バッチリ毎日の予定を組んで。。。。。

ばあばは、まだ；；；；；；ちょこっとしんどいんだけど；；；；；；；；

明日から、ほんとに旅行に行けるのかな

ばあばが、今日中に完治することを祈っててね～～～～ 

 

 

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其々の昼食～～♪

昨日のお昼は・・・

じいは自分でラーメンを

スープが少なっ・・・・・ネギもなかったので、ごめーーーん

自分で作ってくれるからラクチンなり～～

 

ばあばは・・・

多目に作って冷凍にしてる玉ねぎニンジンじゃがいものかき揚げと

白子に同じくいつも冷凍にしてるシソの葉で、はちゃめちゃ丼ぶりね

そして・・・やっと・・・食べきる「冬瓜」ね

午後にふくちゃんと仲良くお出かけの・・みーちゃんひろくんふくちゃんが

寄って・・・

ふくちゃんの写メを、見せてくれたんだけど

可愛いガチャピンのレインコート

何だか・・・おすまし気味のふくちゃん

これで・・

雨の日のお散歩もＯＫね～～～

 

 

 

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チャーハン♪

昨日は・・・

一日まったりディだったのよ

だから昼食は

冷凍にしてた鶏のから揚げ玉ねぎのかき揚げネギもやしで

ずぼらチャーハンを

添えてるのは、一昨日のおでんの残り物の茹で卵ね～～～

そして・・

午後からは

溜まってるＴＶタイム

（あっ・・クリミナルマインドは、大好きなガルシアの活躍する回なので

ずーーーっと残してるの）

どうして；；；；；；；珍しくまったりしてたかーーって言うと

４日前に左足の薬指のとこをテーブルにはさんじゃって；；；；；イテテ；；；；；

何とか治ったのに；；；；；；；

一昨日再び同じとこを；；；；；；；；；；

ばあばって・・・・

身体の割に足が無駄に細いから・・・・・・ほんとに可哀そうな足ちゃんなのよ

やっぱり痩せなくっちゃあね～～～～～

足ちゃーーーん６１年間酷使して。。ごめんね

 

 

 

 

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