昨日は・・・
ふくちゃんとまーーーーーったりし過ぎて;;;;;;;;;
スーパーへも行けなかったの
だって・・・
こんなに気持ち良さそうに寝てるんだもの
前から写真を撮ろうとしたら・・・薄目を開けて、しっぽフーリフリ
ぶーばーちゃんの傍にいると、とっても幸せなんだもーーーーーーーーん
ところが;;;;;;;じいが・・・
「久しぶりに麻婆豆腐が食べたいなーーー
確か・・・お豆腐が2丁冷蔵庫にあるよ。」って急に言うので。。。
一応・・・みーちゃんに持たせたいので
ピーマンバーグの材料はあったんだけど。。。
ふくちゃんとまったりし過ぎて;;;;;;;;;;
スーパーへも行かなかったので(くどい??
)
ピーマンの肉詰めを作りつつ
中のアンを残して・・・
豆板醤もないし;;;;
オイスターソースもないし;;;;;;;
なーーーーーーーんもないけど
あるもので作っちゃったのよ
ピーマンバーグの中味のひき肉・玉ねぎ・にんじんをそのまま炒めて
冷凍してるネギの小口切りも入れて・・・お砂糖・お味噌・ラー油で味付けして
お水を入れて、お豆腐をぶち込んで(げげげーーーはしたない。。。)
片栗粉でとろみをつけて・・七味をたっぷりかけて、出来上がり~~
あまりの美味しさにじいも
大満足だったのでございまーーーーす
昨日・・・ふくちゃんとお散歩中にご近所友達の
の傍を通ったら
「ぶーばーちゃーん
ソラマメ食べない
」ってことで
旦那様の菜園のソラマメを戴いたのよ
犬も歩けば。。。豆に当たる~~~なーーんて
でも・・・
この状態にするのに;;;;;;;;悪戦苦闘なり~~~
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