追加あり一番最後を見てね~~~~
今日は・・
超簡単な「炊飯器で作るチーズケーキ」を
長女あっこの「あっこのパン日記」からパクっちゃった
作り方もそのままコピーしとくね
レシピは、
・クリームチーズ 250g
・生クリーム 200ml
・卵 3個
・薄力粉 大さじ3
・砂糖 60g
・レーズン 適量
です♪
とにかく簡単で、柔らかくしたクリームチーズに他の材料を全部混ぜて炊飯器の釜に入れ、
炊飯ボタンをポチ
我が家の炊飯器では炊飯1回だとまだべたついた感じなので、
もう一度炊飯して2回で出来上がりです
ばあばんちの炊飯器でも2回炊飯したざんすよ
できあがって即お皿に移したから;;;;;;;
ちょっと柔らかめ??
でも即じいにアップルジャムを添えて食べさせたら(この一言で恐妻がバレた??)
大感激だったのよ
冷やすとまたまた美味しいらしいから・・・
今から冷やすわね~~~~
クリームチーズがちょこっと高いけど
チーズケーキは、超高いから・・
かなりお得よ~~~~~
レモンの絞り汁を加えた方が、あっさりしてよりベターかも
この「チーズケーキ」はこれからの我が家の定番に決定
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