鮭を頂きました🐟
メスとオス。
いつもは、母の所に持って行ってさばいてもらうか、夫がさばいていましたが、今回は夫もおらず、時間も遅かったので母の所に持って行くこともできず自分でさばく事に😳
しかも普通の包丁しかない。
何とかさばきました😓
息子①もやってみたいというので頭を落としてもらったら、いくらが出てきたので慌ててボールにいれたり、塩が少ししかなくてぬめりがなかなか取れなかったり😭
2人でてんやわんやでしたが、何とかなりました😂
出刃包丁欲しいな‥。
いくらの醤油漬け
白子のポン酢和え
あら汁を作ったり、身は焼いたりフライにしたり👩🍳
鮭は捨てる所が全然なくて、命を美味しく頂きました✨鮭と釣ってくれた方に感謝🌟