初ミシュラン店

知人から美味しいと聞いて

機会があったら1度食べたかった

ベイクドチャーシューパオ

田舎者且つコロナ禍は

なかなか都内へ出向くことなく

もちろん香港なんて論外

そんなあたいに

やっとチャンスが巡ってきた

場所は以前行ったことのある

かごしま遊楽館の裏だった

店前まで来たものの問題発生

出入口は手すりがない階段

HPの画像を完全に見落としてた

若干躊躇したけど

食い気の勝利(爆)

行列は昼をずらしたので40分程度

お店の方にサポートしてもらい入店

店内は外国の方が多く

気分はまるで海外旅行

いろいろオーダーしたけど

最初に登場したのは待望の

ベイクドチャーシューパオ

想像していたより

小さいパオが1皿に3つ

メロンパン生地に甘めの餡

日本人向けになっているらしいが

あたいにはちょびっと甘かった

それより海老の湯葉春巻のが

大好物の大根餅も頼んでみた

残念ながら画像はないけど

今まで食べた中でもっとも柔らかく

取り皿に移すのが大変だった

石ちゃんの言葉を借りれば

大根餅は飲み物です🤣