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東京都府中市白糸台のワイン・地酒専門店イナゲヤの公式ブログ

再入荷!森ラベルの”スリー・ツリーズ”

2014-04-14 08:50:21 | ワイン
おはようございます。店長の田口好明です。
◆再入荷!森ラベルの”スリー・ツリーズ”

日本の有名なアーティストによって描かれた森という漢字をデザインして作られた”森ラベル”。我々にとって、とっても親しみやすいラベルですが、中味もチャーミング。お財布にも優しいので、このワインはぜひ一度飲んでいただきたいですね。3アイテムありますが、一番お勧めする赤を改めてご紹介します。

▼スリー・ツリーズ・クグメイユ・ルージュ[2012]¥1800▼

■テイスティング・コメント:輝きのあるルビー色。香りはフレッシュな桑の実やサクランボ。タンニンは溶け込んで凝縮した果実味、ブラックフルーツ、素晴らしいミネラルを感じます。赤身のお肉、ラクレットなどのチーズと合わせてお楽しみ下さい。供出温度は16~18℃。 5年以内に飲むのが良いでしょう。

<女性スタッフよりコメント>
■コスパ高い自然派ワイン。「森」をアレンジしたエチケットが面白く、店頭で見たらジャケ買いしてしまいそう。フレッシュな桑の実やサクランボの香り。旨味がじんわりと体にしみ込みます。重すぎることなく、春にも飲みやすいように感じます。カリニャンとグルナッシュのセパージュ。ワイン単体で飲むのはもちろん、食事を引き立ててくれる味わいです。昨晩は、豚のミルフィーユ・カツにあわせました。薄切り豚肉に塩胡椒をし、重ねあわせて小麦粉、水とき小麦粉、パン粉の順で衣をつけてあげ焼きするだけの簡単料理ですが、ワインが豚肉の旨味をしっかり引き立ててくれます。思いついて、赤ワインヴィネガーをかけてみたら、より相性がよくなりました。

▼スリー・ツリーズ お買い得3本セット(白1本、赤2本)¥5000▼

白1本、赤2本の合計3本の飲み比べセットです。バラで買うより400円お安くなっています。まだ飲んだことのない方はこちらをお買い求めください。

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