一気に寒くなりました…

2024年12月12日 | 気まぐれコメント
今日は一気に空気がヒエヒエ〜:( ;´꒳`;):と冷たい空気に朝から船長たちは《寒い…》と誰かが言えば
《そりゃ冬だから寒いよ》と当たり前のことを言い、そしてまた同じことを誰かが言うと同じ言葉を返すという……

みんな寒さで同じことしか言えなくなってました(笑)

という私も寒くて1番暖かい格好をしてるのに手足が寒くて寒くてガクブル:((( '﹏' )):ガクブル
気圧変動もありすぎてここ最近は頭痛と戦う日々です。

しかし、こんな寒い日でも釣り人の皆さんにご来遊いただけるのがとても有難いです🙏
体調崩さない程度に来ていただければと思っています!

今年はインフルエンザ、コロナは変わらずですが肺炎も少し流行っているそうなので気をつけて来年を迎えてくださいね!


さて、こんな寒い日にはやはり……鍋が美味しいですよね〜🍲
我が家では鍋=水炊きで特に大豆製品大好きだった母の影響か鍋にはほとんど豆腐(笑)
しかも、絹豆腐に焼き豆腐そしてyoshiが好きな油揚げと見事に大豆だらけの鍋

野菜は長ネギ、キャベツ、白菜、もやし、しいたけ、春菊とその時安いものを買ってあとはザーッと入れるという…

たまにお客さんからいただいたワラサをしゃぶしゃぶにしたり、薬味をたくさん入れたアジのツミレやタチウオのしゃぶしゃぶもしてました(*^^*)

今釣れている魚だとマダイのしゃぶしゃぶは美味しいですし、贅沢ですね〜
マダイじゃなくても、脂の乗ったクロダイもしゃぶしゃぶすると美味しかったとお客さんが感想言ってました🤤

冬は魚が美味しい時期なので特に白身魚系は鍋の相性抜群ですね!

今日の晩御飯は何鍋にしようか悩みます…🤔💭
みなさんはなに鍋が好きですか?

暖かいお鍋食べてぽかぽか温まって元気に今年残り半月ちょいを乗り切りましょう!
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