酒忘備録42

高野酒造株式会社　純米吟醸原酒　ロックで薫る越路吹雪　初のみきり

～スペック～
アルコール度数17度
原材料　米、米麹（共に国産）
精米歩合60％

～私見～
最初の一口…何かひねた感じがしてあまり美味しく感じなかった一応ロックで吞んでみたのだが。

3日に分けて呑んだのだがひねた感じが取れてだんだん薫って来るのを感じる。