異端者の隠れ家 (狸の里)

這い寄る混沌の「ののほほん」やら「ごんげー」やら

酒忘備録49

2022-05-17 12:59:37 | 


青森県六花酒造からサンプルを頂いたので

純米酒 にごり酒
~スペック~
米、米麹共国産、アルコール度数13%
~私見~
にごりにしては比較的辛口に振った酒。
味はあっさり目だが呑み後に旨味が残る感じ。
これ好きだわ。


かすみ酒
~スペック~
米、米麹共国産、アルコール度数16%
~私見~
上立香はさっぱりとした甘い香り。
酸はハッキリした舌の横部分に残る感じ。
かすみ酒を謳ってるだけあって完全なろ過でもなく本当に薄く残してるだけあって濃醇さをかもしてる。

じょっぱりさんにハズレ無しおべんちゃらでは無くね。



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