☆ゆきたん☆おばばのつぶやき

ミニうさぎの☆ゆきたん☆(♀)と過ごした8年11ヶ月の懐かしい写真を添えて

5月28日 新生姜の甘酢漬け

2024-05-28 16:34:45 | 日記

昨夜からの雨で大雨洪水警報が出ていたおばば地方です
最高気温 22.0℃(午前1時) 最低気温 14℃(午後3時)


で気分はドヨヨ~ンだけれど
一昨日買ったままだった新生姜を
佃煮にするか甘酢漬けにするか迷った挙句
去年佃煮にしたもののおじじが食べてくれなかったので
今年は甘酢漬けにすることにしました

米酢が無かったのでかんたん酢を使おうとしたら
これまた足りるか足りないかギリギリのところで…
どうにか足りました
甘酢漬けならおじじは食べてくれるはずです

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