手打ち中華 よしだ

今日は白河でラーメンでもと思い車を走らせました。行こうと思っていたラーメン店は1軒は定休日、もう１軒は臨時休業。

　　               

白河方面に戻る途中、ここに寄りました。

 　 

お昼時で満席、名前を書いて順番を待ちます。２０分程度で順番になり席に案内されました。

 　 

私は手打ち中華を、娘は特製手打ち中華を注文しました。

麺はシコシコしていて美味しい麺です。

しかし、脂が強くて味が薄めでした。脂に味が負けています。

ただ、ダシの旨みは十分に感じることができました。