御食事処 つかさ

初訪問です。到着時間は開店時間の20分前でした。

　

駐車場に車を停めてしばらく待ちましたが、10分前に暖簾が掛けられたので入店です。

　

今回いただいたのは?ソースかつ丼です。注文から約10分で品物の到着です。

　

かつは衣がサクッとしていますが、肉の中はミディアムに近く、噛むと肉汁がジワッと出てきます。かつにかかっているたれは、通常のソースではなく、醤油ベースのタレのようなあじで、つゆだくでした。美味しくて一気に食べてしまいました。味噌汁はシジミで美味しかったです。