久々に作っています

昨日は主人の実家で玉ねぎの追肥とダンボールにモミを入れその中にサツマイモを入れました。

ダンボール2箱分です。

１箱は実家の下駄箱の前に置いています。

先日私の実家で父が植えた里芋も持って帰ってプランターの土の中に入れて上からマルチをかけました。

これから冬に向かって野菜が凍みないように暖房対策です。

春先に主人の実家の上のお姉さんからこんにゃく玉をこれでもかと言うほどもらい植えました。

小指ほどの小さな小さなこんにゃく芋です。

数個はかなり大きくなっていたのに草刈り機で刈ってしまいました。

昨日土から掘り起こすとまあビックリ！

大きくなっていたこんにゃく玉がありました。

勿体なくてやはりモミの中にサツマイモと一緒に保存しておきました。

先日妹がこんにゃくをくれました。

刺し身じょうゆで食べたり酢味噌で食べました。

やはり手作りは美味しいですね。

それで私も冷蔵庫の野菜室に妹からもらっていたこんにゃく玉を出して一念発起しました。

もらってから１年近くでしょうか?

ミキサーで撹拌して30分置きました。

炭酸ナトリウムを入れて固まるのを待ちます。

丸めてお湯で湯がいたらこんにゃくが完成！

しかししかし私のは固くて型が悪い😭

丸くしたのに飛び出ています（笑）

これでは人にはあげられないです。

ですがこんなには二人で食べきれないのでお裾分けします。

今日は朝からバタバタでしたが一応やりたいことは済ませました。　あと残ったのはALFEEマニアに年会費を振り込むことだけです。

忙しかった今日も終わりこれから晩御飯です。