簡単ドーナツレシピ

ホットケーキミックスを使ってつくる簡単なドーナツのレシピを、ご紹介します。

「ドーナツ」
約10個分の材料：卵１個（S玉）、水大さじ2杯、バター18ｇ、ホットケーキミックス180ｇ、揚げ油は適量
作り方：
1、卵、水、バターをまぜて、ホットケーキミックスを加えこねる。
2、７ｍｍくらいの厚さのリング形にする。
3、生地を少し落として一度底まで沈んでゆっくり上がってくるくらいの温度の油できつね色になるまで揚げる。

○そのままで食べられますが、砂糖をまぶす時は、砂糖を入れたビニール袋に、
　　できあがったドーナツを入れて振るとまんべんなくつきます。私はグラニュー糖を使うのが好きです。
○牛乳がある時は、水のかわりに牛乳を使います。水の量は卵の大きさによって、調節すると良いです。

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