お菓子とおやつの時間&お弁当

おやつに食べたお菓子の話と写真とがメインです。
手作りお菓子のレシピも&お弁当

紅茶のおいしい飲み方

2005-02-11 03:16:34 | 料理etc
お菓子のレシピをもっと書こうと思って、例の見つからないメモなどさがしていたら、それより前のノートが見つかった。紅茶のおいしい飲み方のメモもあったのでさっそく書きます。金属製のポットは避ける。茶さじに1杯が、ひとり分。よい香りがしてきて茶葉がしずんだらOK。これは、ビン詰めで売っていたりする紅茶の葉っぱを使ったときのことでしょうねぇ。普段コーヒー飲み過ぎなので試してみようかナ。