【5】2014年1月／初のCX搭乗！香港旅＜Brasserie on the Eighth＞

１日目／コンラッド香港　朝・夕食付プランの夕食【Brasserie on the Eighth】


最初から夕食付のプランを予約したのに、夕食付プランの案内がされず、予約を取るのに苦労しましたが、
一度食べてみたかった【Brasserie on the Eighth】のフレンチのコースが
食べられることになり、期待大！で、レストランへ向かいました



※夕食付プランは、レストランはホテル側から指定されます。
　ただし予約時間に関しては空いていれば指定できます。




Brasserie on the Eighth


レストランのコースの中から前菜、メイン、デザートorコーヒーを選びます。
飲み物に関しては別料金です。


レストランはかなり人が多く、さすが週末…という感じ。
照明は暗めで、雰囲気があって、これまでの香港での食事とはあきらかに違います




スタート！！


アミューズは…なんとすいかのスープ（中にお肉だったかお魚だったか入っていた）→ホントにすいか（笑）
ダンナはすいかが嫌いなんですが、こういうときは残さず食べます
味は…想像におまかせします(^_^;)


パンどうかな～？なんて思ったんですが、意外に美味しい


ワタシの前菜／オマール海老のビスク


だんなの前菜／フォアグラ２種


ワタシのメイン／魚（サーモンのボイル）


だんなのメイン／US肉のステーキ


デザート


コーヒーについていた小菓子




結論からいうと、ここのお料理は美味しかったです
香港のフレンチってどうなのかな？なんて思ってましたが、いい意味で期待はずれ？でした。

ステーキの焼き加減やサーモンのレア具合、味も繊細だし、デザートも美味しかった
フォアグラは、あまり得意ではないダンナも美味しい！というほどでした。
ワタシの前菜・ビスクは、まぁまぁでしたけどね（笑）

コースは、1万円くらいのコースでしたので、夕食セットの宿泊プランはかなりお得だったと
思います。

別に飲み物（ビール、スイカジュース、ガス入りのミネラルウォーター、グラスワイン２杯、コーヒー２杯）を
頼みましたので追加料金がかかりましたが、請求されたのは６，５５４円でした。
→思ったより安くてびっくりしました





香港で、中華以外の食事をするのもいいですね
せっかく香港に来たから中華を！とずっと思い込んでいたので新しい発見でした