金沢 凌駕堂の貝だしとんこつラーメン ～３本の指に入るお気に入りラーメン～

辛いラーメンが大好きな私ですが、普通のラーメンももちろん食べます。

その中で、特にハマっているのが、金沢市にある　凌駕堂さん


貝だしとんこつラーメンがおいしいのなんの

貝だしとんこつ　700円。

ラーメンメニューは、その他チャーシューメンのみ。
定番は貝だしとんこつしかありません。

大き目の海苔・きくらげ・ネギ・大葉・チャーシューがトッピングされています。
チャーシューは小さ目に見えますが、厚切りでトロトロ。
スープは、とんこつという割にはあっさりとしていて、小さなお腹の私も飲み進んでしまいます。
スープの底には、貝の身が出てきます。貝だしですから

本当は、「あさり＆マッシュルーム」という、魅力的なトッピングがあるのですが、残念ながら夏季はお休みです

季節毎に限定メニューを出しています。



アボカドサーモンのまぜそば


平日のお昼には、ライス無料

凌駕堂さんの店長さんも店員さんも、愛想があって私は好きです。
ちゃんと一人一人に対して挨拶をしてくださいます。

店内も清潔ですし、居心地のいいお店です


ラーメン凌駕堂

住所　金沢市三馬1-389
電話番号　076-287-6572
営業時間　11:30～14:00/18:00～22:30
定休日　月曜日